| Col Cuore in Cucina

Polpette di pollo

Le polpette di pollo sono leggerissime e buonissime, ideali anche come sfizioso antipasto.

Una ricetta che unisce la delicatezza di un secondo di pesce alla croccantezza di una panatura decisa. Un piatto da…

Gli gnocchi con crema di zucca e pancetta sono un primo piatto davvero particolare. Abbastanza veloce e a dir poco…

La ricetta delle classiche crepes alla Nutella arricchite da un tocco originale, i deliziosi biscotti Oreo. Vediamo come prepararle.

I peperoni al gratin in padella prevedono l'aggiunta del pan grattato che conferisce ai peperoni una sensazione di croccantezza molto…

Il polpettone è un piatto sostanzioso e ricco di ingredienti, una vera botta di vita. Possiamo prepararlo con gli ingredienti…

Quella della piadina è una delle ricette più tradizionali della cucina Romagnola. Scopriamo insieme come prepararle a casa.

La maionese è una delle salse più famose ed utilizzate. Vediamo come prepararla genuinamente in casa.

Riso al forno con salsiccia Un piatto unico: il riso al forno con salsiccia e mozzarella. Non c’è bisogno di preparare…

Un'insalata fresca, da preparare in poche semplici mosse, vediamo come