vanilin roščići SENZA GLUTINE

vanilin roščići SENZA GLUTINE

Con i vanilin roščići, biscotti croati dal nome impronunciabile, si concludono i post dedicati alle ricette della biscottata natalizia. Il nome può spaventare ma alla fine è una semplice frolla con l’aggiunta di … Continua a leggere

coconut chocolate cookies – Laura Vitale SENZA GLUTINE

coconut chocolate cookies – Laura Vitale SENZA GLUTINE

Penultima ricetta della biscottata natalizia: oggi è tempo di coconut chocolate cookies. Sembrano dei classici biscotti con gocce di cioccolato ma appena li mordi senti il cocco che li rende ancora più golosi. … Continua a leggere

nutella cookies – Laura Vitale SENZA GLUTINE

nutella cookies – Laura Vitale SENZA GLUTINE

Nuova ricetta della biscottata natalizia, oggi vi racconto come realizzare i nutella cookies. Anche per questi biscotti sono andata sul sicuro e ho scelto una ricetta di Laura Vitale che ho tradotto … Continua a leggere

Lemon meltaways – Martha Steward SENZA GLUTINE

Lemon meltaways – Martha Steward SENZA GLUTINE

Seconda ricetta della biscottata natalizia versione 2015, i lemon meltaways. Era un po’ di tempo che volevo provare a fare dei biscotti al limone e girovagando per il blog di Arabafelice ho trovato … Continua a leggere

Chocolate crinkle cookies – Laura Vitale  SENZA GLUTINE

Chocolate crinkle cookies – Laura Vitale SENZA GLUTINE

Tra i biscotti della biscottata natalizia di quest’anno c’erano anche loro, i chocolate crinkle cookies (letteralmente i biscotti increspati). Ne esistono diverse varianti ma quella al cioccolato è sicuramente la più famosa. … Continua a leggere

biscottata natalizia 2015

biscottata natalizia 2015

E’ qualche anno che per Natale invece di comprare regali “inutili” preferisco preparare dei biscotti e distribuirli tra i vari amici e conoscenti. Quest’anno ho avuto la brillante idea di preparare ben … Continua a leggere

torta con farina di castagne SENZA GLUTINE

torta con farina di castagne SENZA GLUTINE

Questa torta con la farina di castagne è stata originariamente postata su giallo zafferano ma ho apportato alcune modifiche per renderla più adatta alle mie esigente, tra cui il trasformarla in una … Continua a leggere

Castagnaccio SENZA GLUTINE

Castagnaccio SENZA GLUTINE

Esistono tante rivisitazioni della classica ricetta del castagnaccio e questa è la mia. E’ una torta naturalmente senza glutine in quanto è realizzata solo con la farina di castagne Ingredienti 500g di … Continua a leggere

Torta salata SENZA GLUTINE

Torta salata SENZA GLUTINE

Oggi vi propongo una torta salata, comodissima da preparare in anticipo e riscaldare al bisogno. Ingredienti per 6/8 persone 6 cubi di spinaci surgelati 5 uova 250g di mozzarella da pizza 125g … Continua a leggere

Cheesecake al triplo cioccolato SENZA GLUTINE

Cheesecake al triplo cioccolato SENZA GLUTINE

Per il compleanno mio fratello  ha richiesto una cheesecake. Dopo qualche giorno di ricerca ho deciso di preparare la cheesecake al triplo cioccolato di giallozafferano. E’ una cheesecake senza cottura, avrà però bisogno … Continua a leggere