- Preparazione: 20 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni:
- Costo: Medio
Ingredienti
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320 g Tonno sott'olio
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3 Uova
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4 cucchiai Pangrattato (circa)
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4 cucchiai Formaggio grattugiato (circa)
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q.b. Sale
Preparazione
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Iniziare tritando il tonno usando il minipimer. Unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare bene.
Per le dosi del pangrattato e del formaggio grattugiato bisogna valutare la consistenza dell’impasto. Non dev’essere troppo asciutto.
Avvolgere l’impasto nella carta forno formando un salame oppure due più piccolini. Far cuocere a vapore per 20 minuti da quando l’acqua bolle.
Lasciare raffreddare e servire freddo con la maionese.
Note
Per la cottura si potrebbe anche avvolgere nella carta stagnola e far bollire.
2,0 / 5
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