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Clurican food Blog

Seadas sarda

La seadas sarda  è un piatto tipico sardo ormai apprezzato anche in tutta Italia,da origini antichissime le seadas in sardo...

Pane guttiau sardo

  Il pane guttiau sardo si prepara con il pane carasau, il tipico pane sardo detto anche “carta musica” per la...

Bottarga sarda e pane

La bottarga sarda forse non tutti la conoscono, sono uova di pesce essiccati con naturali procedimenti, le uova sono di...

Stripiddi focaccia sarda

Stripiddi focaccia sarda

Stripiddi focaccia sarda, semplicissima da preparare, da gustare al posto del pane o ripiena Ingredienti: Semola d’orzo Lievito acqua Sale...

Spezzatino manzo peperoni

Spezzatino manzo peperoni, detto anche Baden Goulasch, piatto molto amato nei paesi nord Europa, ma anche in Italia non si risparmia,...