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Autore: cluricanfood

Storione allo spumante

Storione allo spumante. Lo storione è un pesce considerato nobile già dall’antichità, risale le acque  dei fiumi come il salmone...

Seadas sarda

La seadas sarda  è un piatto tipico sardo ormai apprezzato anche in tutta Italia,da origini antichissime le seadas in sardo...

Pane guttiau sardo

  Il pane guttiau sardo si prepara con il pane carasau, il tipico pane sardo detto anche “carta musica” per la...

Bottarga sarda e pane

La bottarga sarda forse non tutti la conoscono, sono uova di pesce essiccati con naturali procedimenti, le uova sono di...