Zucchini ripieni di salsiccia
Ciao a tutti!!! Ecco il pranzetto che ho preparato ieri per tutta la mia famiglia: zucchini ripieni di salsiccia, buonissimi!! Ingredienti: Zucchini Salsiccia Parmigiano Pane Procedimento: 1- lavate gli zucchini e tagliateli a meta’, svuotate l interno e mettetelo … Continua a leggere
Flognard all’ ananas
Ciao a tutti!! Oggi vi propongo un dessert a base di frutta da preparare in pochissimo tempo. Il flognard e’ un dolce molto leggero: si prepara con pochissimi ingredienti e soprattutto non ha bisogno della parte grassa, quindi niente … Continua a leggere
Cup cake di compleanno
Ciao a tutti!!! Sabato un mio amico ha festeggiato il suo 40esimo compleanno, così ho deciso di fargli un tortino (usanza Made in USA dove il festeggiato ha il suo tortino personale)per prenderlo un po’ in giro, infatti ho … Continua a leggere
Carpaccio di carciofi
Ciao a tutti!! Poco tempo fa ho pubblicato la mia ricetta del carpaccio di champignon e oggi vi propongo una variazione a base di carciofi. Al solito io preparo questo piatto come contorno o come antipasto. Ingredienti: Carciofi Limone … Continua a leggere
Torta salata tricolore
Ciao a tutti!!! Ieri a pranzo ho preparato questa torta salata con ripieno di zucchine prosciutto e sottilette,che piace proprio a tutti! A casa la mangiamo come secondo piatto accompagnata da una bella insalata, ma la si può preparare … Continua a leggere
Carpaccio di champignon
Ciao a tutti!! Oggi vi propongo un contorno che prepariamo spesso a casa mia: carpaccio di champignon. Di solito lo prepariamo per accompagnarlo ad una bella tagliata. Ingredienti: Champignon Parmigiano a scaglie Olio Sale Pepe Procedimento: – lavate gli … Continua a leggere
Torta decorata pdz
Ciao a tutti!! Questa e’ la torta che ho preparato per il compleanno della mia sorella. Le ho preparato una torta in stile giapponese, perché lei ama il Giappone, le geishe e i manga. La torta e’ una moretta … Continua a leggere
Torta di pasqua di erba
Ciao a tutti!!! Oggi vi propongo la ricetta delle torte di Pasqua di erba. Queste sono le tipiche torte toscane che si preparano in questo periodo, con una base di pasta frolla e come ripieno la bieta, la frutta … Continua a leggere
Torta di Pasqua al cioccolato
Ciao a tutti!! Questa e’ un altra tipica torta di Pasqua, anzi questa e’ la torta di Pasqua. Quella al cioccolato e’ la più diffusa in Toscana, ed ogni posto ha la sua variante, quella che preparo io e’ … Continua a leggere
Crumble di mele con gelato alla crema
Ciao a tutti!! Oggi vi propongo un dessert in versione monoporzione perfetto per tutte le stagioni. Le mele infatti si trovano sempre al supermercato e l ‘ aggiunta del gelato lo rende anche estivo, visto che il crumble si … Continua a leggere


