Crostatine alla nutella: niente di più di sfizioso per merenda!!
La ricetta è semplicissima la pasta base per crostate e nutella!!
Ricetta:
130 g di zucchero ( io ho usato 70’di canna e il resto semolato)
150 g di burro ammorbidito
300 g di farina
1 uovo
La cosa migliore è tritare lo zucchero e unire tutti gli ingredienti.
Ottenuto un impasto compatto , fasciare nella pellicola e lasciarla almeno 15 mn in frigo.
Quest’impasto lo uso sia per la classica crostata,che per i biscotti!
Cottura 180 gradi finché la pasta non si dora, io comunque metto il ripieno prima di cuocere nella teglia la pasta.
La torta /Tortina rimane molto più morbida e non friabile!
