Crostata all’amaretto
Per variare un pò la semplice crostata mi è venuta voglia di aggiungere dell’amaretto!
Perchè no direttamente nell’impasto?
Vi propongo due varianti per la crostata all’amaretto!
Ingredienti per l’impasto:
250 gr di farina
150 gr di burro ammorbidito
50 gr di amaretti secchi tritati
1 uovo
130 gr di zucchero
Procedimento:
Inserire tutti gli ingredienti nel bimby, quando si forma na palla con l’impasto, versarlo nella pellicola e lasciarlo almeno 15 mn in frigo.
Le mie alternative sono una semplice marmellata alle pesche oppure una crema alla vaniglia bimby ricoperta da fragole!
Altri sduggerimenti?
La torta va cotta in forno a 180 gradi per almeno 30 mn
