Bavarese al cioccolato
ho trovato la ricetta on line, buonissima!
Non l avevo mai provata!
Vi lascio le foto del procedimento e la ricetta!
Assolutamente da provare!!!
Ingredienti:
5 tuorli
120 gr di zucchero
250 ml di latte
300 ml di panna
120 gr di cioccolato fondente
6 gr di colla di pesce
1 bacello di vaniglia
Procedimento:
Ammorbidire la colla di pesce con dell’acqua fredda.
