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il miglior alleato...è il cioccolato!!

il miglior alleato...è il cioccolato!!

Mese: Marzo 2014

Torta lindt

Torta lindt

Visto che sul web in questo momento non si legge che questa ricetta… L ho provata!! Fantastica!!! Veramente goduriosa!! Qualche tempo fa c’era la torta nua… Che non mi ispirava.. Comunque è una torta che lascia aperte un sacco di varianti… Unico neo a me […]

Torta Mongolfiera di topolino

Torta Mongolfiera di topolino

Torta topolino in pasta di zucchero (pdz)

Un piccolo indizio: cosa diverrà??

Un piccolo indizio: cosa diverrà??

Devo fare la torta per un bimbo.. Il suo primo compleanno!! Il soggetto è quasi chiaro… ( forse per quello che hanno almeno un bimbo

Flan al cioccolato

Flan al cioccolato

Flan al cioccolato

Crema chantilly al cioccolato e arancia

Crema chantilly al cioccolato e arancia

Per l’anniversario di matrimonio dei genitori di alcuni nostri amici.. Ho fatto questa torta molto cioccolatosa!! PDS, con crema chantilly al cioccolato e granella di nocciole, ricoperta di ganache al cioccolato e pdz!!la bagna era all’ arancia e nella crema chantilly ho aggiunto qualche scorza […]

Pasta di zucchero(o PDZ):ricetta!

Pasta di zucchero(o PDZ):ricetta!

Stavo pensando che che non ho ancora messo la ricetta della pasta di zucchero!! Allora dato che a me non piace assolutamente mangiare quella comprata che sembra gomma da masticare… ho optato per una via di mezzo! Mi sono accorta che quella comprata è molto […]

Muffin arancia e bergamotto

Muffin arancia e bergamotto

Muffin arancia e bergamotto

La torta preferita

La torta preferita

La torta preferita!qual’è la vostra?

Cupcake… Si o no?

Cupcake… Si o no?

( immagine presa dal web ) Allora io non sono un amante dei cupcake…. Siamo andati in una negozio genovese a comprarne uno… Non mi é piaciuto per nulla! Dato che la moda impazza però li voglio fare… Voi che ne pensate? Vi piacciono? Quali […]

Torta per Carnevale!

Torta per Carnevale!

Devo dire che non è stata per nulla facile farla… Ho usato la crema chantilly e per queste tipologie di torte la sconsiglio! Buonissima ma non si solidifica … Quindi mi è un po’ collassata la torta … Tenete anche conto che il diametro era […]