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Fettuccine con pesto di zucchine e formaggio cremoso

Fettuccine con pesto di zucchine e formaggio cremoso

Pubblicato il 17 luglio 2012 da cipasticci

  Un primo gustoso ed invitante….. Ingredienti: 400 gr di zucchine tagliate a rondelle o a listarelle, 3 cucchiai di olio evo, 1 spicchio di aglio, sale e foglioline di menta fresca a piacere, 200 gr formaggio cremoso. parmigiano q.b. … Continua a leggere→

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Pasticcio di zucchine

Pasticcio di zucchine

Pubblicato il 13 luglio 2012 da cipasticci

    Pasticcio di zucchine, 10 minuti per la cottura di questo pasticcio da gustare con un contorno di cruditè, condite con un filo di olio evo! Ingredienti per 4 persone (antipasto, secondo o piatto unico accompagnato da un piatto … Continua a leggere→

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Carpaccio di zucchine

Carpaccio di zucchine

Pubblicato il 25 giugno 2012 da cipasticci

  Con questo caldo di cucinare tanta voglia non ho, quindi per rendere comunque il pranzo  o la cena stuzzicanti, ho preparato questo antipastino o contorno fresco, semplice e gustoso. Ingredienti per 2-3 persone: 4 zucchine (molto fresche, biologiche), 100 … Continua a leggere→

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Schiacciatine alle zucchine

Schiacciatine alle zucchine

Pubblicato il 20 giugno 2012 da cipasticci

  Un secondo veloce, un contorno o un’idea per far mangiare le verdurine ai nostri bambini? Ecco delle semplici schiacciatine gradite da grandi e piccini, facili e velocissime da preparare… Ingredienti per 6 schiacciatine medie: 1 uovo, 200 gr di … Continua a leggere→

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