straccetti di tacchino alle zucchine | Ricetta Secondi Piatti

    Gli straccetti di tacchino alle zucchine sono un secondo piatto leggero e ricco di sapore anche per chi ci tiene a seguire un regime alimentare sano ed equilibrato., una ricetta con pochissimi ingredienti e di facile esecuzione. Gli straccetti di tacchino alle zucchine possono diventare un piatto unico aggiungendo del riso basmati semplicemente bollito e condito con un … Continue reading

Tagliatelle zucchine e salmone

le tagliatelle alle zucchine e salmone

Le tagliatelle zucchine e salmone sono un primo piatto davvero raffinato, ideali per un pranzo o una cena di sicuro effetto e per deliziare i palati piu’ fini. Sono velocissime da fare anche per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Ma vediamo insieme cosa ci occorre per 4 persone:   Ingredienti: ♦ 320 gr di tagliatelle fresche all’uovo ♦ 2 … Continue reading

tagliatelle gamberetti e zucchine

Ed eccoci qua, ben trovati a tutti!!!! Oggi vi propongo un primo piatto semplice e saporito. Vi dico subito che io di solito uso i gamberetti freschi, ma visto che ne avevo una confezione in congelatore ho usato questi. La prossima volta che le faccio con quelli freschi vi postero’ la ricetta, visto che’ e leggermente diversa, diciamo che questa … Continue reading

fagottini ripieni

Ben trovati a tutti!!! Ieri sera ho sperimentato questa ricettina, ho voluto fare dei piccoli fagottini di sfoglia ripieni di patate, zucchine, prosciutto e mozzarella.   Ingredienti per 8-10 fagottini: 1 rotolo di sfoglia rettangolare  1 patata bella grande lessata 2 zucchine medie prosciutto cotto in un solo pezzo 100 gr mozzarella in panetto 8-10 fette sale e pepe q.b. … Continue reading

tagliatelle alle zucchine con philadelphia e rucola

Buon pranzo a tutti!!! Io ho mi sono preparata queste deliziose tagliatelle, molto fresche e per niente pesanti. Ma vediamo insieme cosa ci serve per 4 persone: 350 gr di tagliatelle fresche all’uovo 2 zucchine belle grandi 1 cuore di brodo alle verdure olio e.v.o. q.b 1 panetto da 80 gr di philadelphia rucola q.b. aglio 1 spicchio (in alternativa … Continue reading

tortino rustico di tonno e zucchine

Buongiorno a tutti!!! Oggi vi propongo una ricettina adatta alle festivita’ pasquali, variando un po’ dalla classica pasqualina. Ma vediamo insieme cosa ci serve, io ne ho fatto uno piccolino, ma vi do le dosi per preparare un bel tortino per 6 persone: 300 gr di pasta brisee 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 4 fette di pan carre’ 1 … Continue reading

tagliatelle zucchine e pancetta

buona giornata a tutti!!! Ieri sera ho servito queste deliziose tagliatelle, molto saporite, e velocissime da fare. vediamo insieme gli ingredienti per 4 persone: 350 gr di tagliatelle all’uovo 2 zucchine grandi 150 gr di pancetta affumicata 1 pezzetto di porro olio e.v.o. 1 dado cuore di brodo alle verdure knorr panna 100 ml formaggio grattugiato q.b. rucola q.b. facoltativa … Continue reading

risotto alle zucchine e salsiccia mantecato al mascarpone

buona sera a tutti!!! oggi e stata una giornata impegnatissima, ma ho trovato ugualmente il tempo per preparare per cena un gustosissimo risotto…. vediamo gli ingredienti per 4 persone: riso arborio o carnaroli 320 gr zucchine 2 belle grosse salsiccia fresca 150 gr pancetta affumicata 50 gr 1/2 cipolla brodo di verdure circa 1 litro 1/2 bicchiere di vino bianco … Continue reading

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