Ciambella al caffe’ | CINZIA’S KITCHEN

La ciambella al caffe’ e’ un dolce semplicissimo da realizzare, l’aroma intenso del caffe’ si sposa perfettamente con la sofficita’ di questo dolce adatto alla colazione o per una merenda sprint quando si hanno le pile scariche, ma se guarnita con della crema o panna puo’ diventare un fine pasto goloso.   Per preparare la ciambella al caffe’ bastano pochi … Continue reading

Croissant sfogliati | ricetta dolce

  Croissant sfogliati fatti in casa….cominciare bene la giornata con dei deliziosi croissant appena sfornati, caldi, soffici e fragranti una super colazione e ci scorderemo di andare al bar…     Il procedimento per ottenere dei fragranti croissant sfogliati ricorda molto la preparazione della pasta sfoglia, per niente complicato basta un po’ di buona volonta’ e tanta pazienza ma verrete ripagati … Continue reading

Rotolo al cioccolato bianco | Cinzia’s kitchen

                                Rotolo al cioccolato bianco una delizia e golosita’ che non puo’ mancare sulle nostre tavole. La ricetta e’ della bravissima e bellissima Sonia e la trovate qui…. Ovviamente vi riporto passo passo la ricetta del rotolo al cioccolato bianco, provatelo se amate i dolci … Continue reading

Ciambelline Mignon (ricetta dolce)

Buona giornata a tutti e ben ritrovati nella mia cucina!!! Oggi voglio proporvi delle golosissime ciambelline mignon ideali per chiudere un pranzo non troppo formale oppure accompagnare una tazza di te’ nero fumante nella pausa pomeridiana. Ma vediamo insieme cosa ci occorre per realizzare le ciambelline mignon:   Ingredienti per 20-25 ciambelline: 500 gr di farina 100 gr di burro … Continue reading

Pan di spagna (ricetta base)

Pan di spagna, ricetta base, un classico della pasticceria, un ottima base che si presta a mille usi per poter ottenere grandi torte d’effetto. La preparazione del pan di spagna non e per niente complicata e’ alla portata di tutti, l’unico accorgimento per preparare un ottimo pan di spagna e’ la lavorazione delle uova con lo zucchero.   Ma vediamo … Continue reading

Tiramisu’

  Tiramisu’ il piu’ classico dei dolci da presentare per chiudere in bellezza un pranzo o una cena, o perche’ no anche per una dolce pausa pomeridiana….e poi piace proprio a tutti grandi e piccini…. Ma vediamo cosa ci occorre per preparare un delizioso e cremosissimo tiramisu’:           Dosi per circa 8 persone:   4 uova … Continue reading

plumcake allo yogurt profumato al limone (ricetta dolce)

Plumcake allo yogurt profumato al limone, un sofficissimo dolce per iniziare la giornata o per una dolce pausa pomeridiana davanti ad una bella tazza di the fumante….     Ingredienti:   2 uova 120 gr di zucchero 200 gr di farina  100 gr di fecola  150 gr di burro 1 vasetto di yogurt bianco la scorza grattugiata di 2 limoni … Continue reading

Torta di mele sofficissima (ricetta dolce)

Chi di noi almeno una volta nella vita non ha realizzato una deliziosa torta di mele, di ricette il mondo ne e’ pieno sia sui libri che nel web, io oggi vi propongo la mia versione, una torta di mele sofficissima e semplicissima… Ma vediamo insieme gli ingredienti per una tortiera da 26 cm:         Ingredienti:     … Continue reading

Biscotti al cioccolato (ricetta dolce super golosa)

Biscotti al cioccolato super golosi, velocissimi da realizzare e altrettanto veloci nel finirli, tanto che uno tira l’altro…provare per credere… La ricetta l’ho trovata girovagando sul web, mi sono imbattuta nel sito di Martha Stewart bellissimo ve lo consiglio…       Ingredienti per 30 biscotti al cioccolato:   120 gr di farina 60 gr di cacao in polvere amaro … Continue reading

Torta allo yogurt variegata alla nutella (ricetta dolce)

La torta allo yogurt variegata alla nutella e un dolce sofficissimo e leggerissimo, si prepara con l’utilizzo del vasetto dello yogurt che useremo come unita’ di misura, infatti molti di voi la conoscono come la torta 7 vasetti, io l’ho impreziosita con la nutella da renderla ancora piu’ golosa. Non preoccupatevi assolutamente se un po’ di nutella finisce sul fondo … Continue reading

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