lasagne filanti alle verdure

A tutti voi auguro un delizioso giorno di festa insieme al vostro papa’, il mio e lassu’ in cielo e dovrei essere triste, e invece no, perche’ sono sicura che ogni giorno mi guarda, mi sorride e mi protegge… Scusate la premessa, ma questo blog e dedicato a lui, che con tanti sacrifici mi ha fatto studiare per farmi diventare … Continue reading

gnocchi caserecci al sugo rustico

Ieri pomeriggio ho preparato i gnocchi di patate, con la cortese collaborazione di mamma Natalina….e aggiungo anche per fortuna!!!! Vediamo insieme cosa ci serve: Per gli gnocchi: 1 kg di patate farinose 400 gr di farina (noi andiamo ad occhio di solito, il consiglio di mamma Natalina e questo, aggiungete farina fino a quando l’impasto non risultera’ ben sodo e … Continue reading

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