Garganelli alla salsiccia

    Garganelli alla salsiccia, che dire il piatto si commenta da solo:-) Se amate i sapori rustici questo piatto di garganelli alla salsiccia fa al caso vostro, veloce da preparare, ideale per il pranzo quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto. Andiamo in cucina oggi prepariamo i garganelli alla salsiccia.       Ingredienti … Continue reading

lasagne alla bolognese

Buongiorno a tutti!!!! Di certo nel mio blog non possono mancare le lasagne alla bolognese. E sicuramente tanti di voi le proporranno il giorno di Pasqua   Ingredienti per 4 persone: lasagne all’uovo pronte 400 gr Per il ragu: carne macinata mista fresca 500 gr passata di pomodoro 1 litro concentrato di pomodoro 1 cucchiaino sedano, carote e cipolla tritati … Continue reading

gnocchi caserecci al sugo rustico

Ieri pomeriggio ho preparato i gnocchi di patate, con la cortese collaborazione di mamma Natalina….e aggiungo anche per fortuna!!!! Vediamo insieme cosa ci serve: Per gli gnocchi: 1 kg di patate farinose 400 gr di farina (noi andiamo ad occhio di solito, il consiglio di mamma Natalina e questo, aggiungete farina fino a quando l’impasto non risultera’ ben sodo e … Continue reading

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