bocconcini di melanzana grigliata

Oggi voglio proporvi come utilizzare le melanzane grigliate creando dei deliziosi bocconcini, adatti come antipasto e anche come secondo piatto, accompagnato da un insalatina di rucola e pomodorini. Vediamo insieme cosa ci serve per ottenere all’incica 15-20 bocconcini, la resa sara’ determinata dalla grandezza della melanzana. Ingredienti: 1 melanzana grossa formaggio spalmabile tipo philadelphia 150 gr ( 2 panetti vanno benissimo) … Continue reading

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...