Petti di pollo al gratin (ricetta veloce)

Petti di pollo al gratin, una ricetta veloce e gustosa per cucinare la carne bianca ma insipida del pollo, con pochi ingredienti semplici e genuini trasformeremo un banale petto di pollo in un pranzo o  cena rustica e gustosa mantenendo la carne morbida e saporita.Questa ricetta e’ molto gradita dai piu’ piccini. Ovviamente in sostituzione ai petti di pollo potete … Continue reading

Filetto di maiale ai funghi porcini (ricetta salata)

  Il filetto di maiale ai funghi porcini e’ un raffinato secondo piatto da portare in tavola quando si vuole stupire i propri ospiti. Semplicissimo e velocissimo come sono la maggior parte delle mie ricette,accompagnato con della polenta o del semplice puree di patate diventa un piatto unico ricco di sapore. Ma vediamo insieme cosa ci occorre per 4 persone: … Continue reading

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