Riso alla cantonese|Cinzia’sKitchen

      Ebbene si anch’io ho ceduto alla preparazione del riso alla cantonese un must nei ristoranti cinesi 😀 Sinceramente pensavo ad una preparazione piu’ lunga, invece mi sono dovuta ricredere, in poco meno di un ora ho preparato un buonissimo riso alla cantonese, ovvio il sapore si avvicina  a quello dei ristoranti cinesi ma non posso dire che … Continue reading

risotto alle zucchine e salsiccia mantecato al mascarpone

buona sera a tutti!!! oggi e stata una giornata impegnatissima, ma ho trovato ugualmente il tempo per preparare per cena un gustosissimo risotto…. vediamo gli ingredienti per 4 persone: riso arborio o carnaroli 320 gr zucchine 2 belle grosse salsiccia fresca 150 gr pancetta affumicata 50 gr 1/2 cipolla brodo di verdure circa 1 litro 1/2 bicchiere di vino bianco … Continue reading

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