Archivi tag: mozzarella

Petti di pollo al gratin (ricetta veloce)

Pubblicato il 12 marzo 2013 da cinzia82

Petti di pollo al gratin, una ricetta veloce e gustosa per cucinare la carne bianca ma insipida del pollo, con pochi ingredienti semplici e genuini trasformeremo un banale petto di pollo in un pranzo o cena rustica e gustosa … Continua a leggere→

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Frittata agli spinaci filanti (ricetta salata e veloce)

Pubblicato il 27 febbraio 2013 da cinzia82

La frittata agli spinaci filanti e’ una ricetta veloce che ci viene in soccorso quando abbiamo poche idee sia per il pranzo che per la cena. Cotta al forno, rustica e saporita e molto filante grazie alla mozzarella sara’ … Continua a leggere→

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Pasticcio di penne al pesto (ricetta salata)

Pubblicato il 12 novembre 2012 da cinzia82

Pasticcio di penne al pesto e’ un primo piatto ricco di sapore, semplice da preparare, con pochissimi ingredienti ricotta, pesto, fagiolini, mozzarella e del buon pecorino, il tutto gratinato al forno, un primo piatto diverso dal solito, utile quando … Continua a leggere→

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friselle con pomodori basilico e mozzarella

Pubblicato il 14 giugno 2012 da cinzia82

Le friselle con pomodori basilico e mozzarella sono una sfiziosita’ tipica meridionale, si puo’ condire in svariati modi, io le preferisco come ve le propongo oggi, semplici e gustose adatte a chi ha poco tempo per il pranzo ma … Continua a leggere→

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Rollate di tacchino farcite

Pubblicato il 28 aprile 2012 da cinzia82

Le rollate di tacchino farcite, sono delle deliziose fettine di carne arrotolate su se stesse, farcite da prosciutto cotto e mozzarella, impanate e fritte nell’olio bollente. Sono davvero sfiziose per un secondo piatto ricco di sapore,accompagnate da una semplice … Continua a leggere→

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fagottini ripieni

Pubblicato il 28 marzo 2012 da cinzia82

Ben trovati a tutti!!! Ieri sera ho sperimentato questa ricettina, ho voluto fare dei piccoli fagottini di sfoglia ripieni di patate, zucchine, prosciutto e mozzarella. Ingredienti per 8-10 fagottini: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 patata bella grande … Continua a leggere→

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hamburger in crosta

Pubblicato il 5 marzo 2012 da cinzia82

ho sperimentato questa ricetta e direi che il risultato ha soddisfatto molto non solo gli occhi ma anche il gusto. vediamo cosa ci serve per realizzare questo piatto che puo’ essere un’alternativa al classico panino con l’hamburgher… INGREDIENTI PER … Continua a leggere→

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melanzane alla parmigiana

Pubblicato il 4 marzo 2012 da cinzia82

Buona domenica a tuttiiiiiii!!!! oggi ho preparato la mia deliziosa e formaggiosa parmigiana. vediamo gli ingredienti per 4 persone: 1 melanzana bella grande sale 2 uova farina q.b passata di pomodoro 1lt cipolla 1/2 basilico mozzarella (io uso il … Continua a leggere→

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pizzette al prosciutto

Pubblicato il 2 marzo 2012 da cinzia82

che ne dite se spizzichiamo un po’…ecco vi offro le pizzette al prosciutto, sono ideali servite con un buon aperitivo… ingredienti per 4 persone: 300 gr di farina 00 25 gr di lievito di birra 25 gr di burro … Continua a leggere→