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plumcake allo yogurt profumato al limone (ricetta dolce)

Pubblicato il 8 marzo 2013 da cinzia82

Plumcake allo yogurt profumato al limone, un sofficissimo dolce per iniziare la giornata o per una dolce pausa pomeridiana davanti ad una bella tazza di the fumante…. Ingredienti: 2 uova 120 gr di zucchero 200 gr … Continua a leggere→

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Girelle mignon ai frutti di bosco (ricetta dolce)

Pubblicato il 15 novembre 2012 da cinzia82

Le girelle mignon ai frutti di bosco sono delle piccole delizie di pasta brioche ripiene di marmellata ai frutti di bosco e impreziosite sulla superficie da granella di zucchero, piccole golosita’ per iniziare bene la giornata o per una coccola pomeridiana. … Continua a leggere→

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delizia al caffè e mascarpone (ricetta dolce)

Pubblicato il 9 novembre 2012 da cinzia82

La delizia al caffe’ e mascarpone e’ una torta golosissima e molto sofisticata, ma semplicissima da fare. Un semplice pan di spagna avvolge una morbidissima crema al caffe’ il tutto guarnito da schegge di cioccolato. Direi un dolce ideale … Continua a leggere→

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Focaccia Sfogliata dal cuore cremoso (ricetta salata)

Pubblicato il 4 novembre 2012 da cinzia82

Ben trovati a tutti nella mia cucina, oggi vi propongo la focaccia sfogliata. Con l’aggiunta di un semplice ingrediente possiamo ottenere una deliziosa focaccia sfogliata dal cuore cremoso e dall’esterno croccante Ma vediamo insieme gli ingredienti per una … Continua a leggere→

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Piccoli scrigni di pane ripieni (ricetta salata)

Pubblicato il 27 settembre 2012 da cinzia82

I piccoli scrigni di pane ripieni sono dei sfiziosi finger-food ideali per l’aperitivo con gli amici o semplicemente possono contornare un buffet salato. Sono semplicissimi da realizzare, e non prevedono la cottura al forno ma direttamente sulla padella antiaderente. … Continua a leggere→

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focaccine

Pubblicato il 25 settembre 2012 da cinzia82

Ben trovati a tutti nella mia cucina!!!! Oggi vi do la ricettina per fare delle sfiziose focaccine per accompagnare un’aperitivo con gli amici o semplicemente sgranocchiarle davanti alla tv in pieno ozio, ovvio prima di oziare dobbiamo metterci … Continua a leggere→

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Focaccia saporita ai pomodorini

Pubblicato il 20 aprile 2012 da cinzia82

Buona giornata a tutti finalmente un raggio di sole illumina la giornata… Stamattina ho deciso di preparare una focaccia saporitissima per il pranzo e anche per la merenda di oggi. Una vera bonta’ altro che quelle comprate, non c’e’ … Continua a leggere→

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Focaccia rustica al formaggio

Pubblicato il 12 aprile 2012 da cinzia82

Stamattina mi sono svegliata con le mani in pasta, e per pranzo ho preparato questa sfiziosissima focaccia al formaggio. Una vera delizia per grandi e piccini!!! Ma vediamo insieme cosa ci serve: Ingredienti: 600 gr di farina manitoba … Continua a leggere→

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Baguette ( la ricetta per farle a casa)

Pubblicato il 10 aprile 2012 da cinzia82

Chi di noi non le conosce…oramai sono ovunque, addirittura molti super mercati le sfornano ad ogni ora. Ma perche’ non farle a casa?… Io in questi giorni passati di feste ho cucinato di tutto, comprese queste deliziose baguette da … Continua a leggere→

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pizzette al prosciutto

Pubblicato il 2 marzo 2012 da cinzia82

che ne dite se spizzichiamo un po’…ecco vi offro le pizzette al prosciutto, sono ideali servite con un buon aperitivo… ingredienti per 4 persone: 300 gr di farina 00 25 gr di lievito di birra 25 gr di burro … Continua a leggere→