Cavatappi alla crema di asiago e prosciutto

I cavatappi alla crema di asiago e prosciutto sono un delizioso e ricco primo piatto, una salsa cremosa a base di asiago avvolge la pasta fondendosi in un connubio perfetto, con l’aggiunta di prosciutto cotto che da quel tocco in piu’. Veloce e facile da realizzare anche per chi ha poco tempo da dedicare in cucina. Vediamo insieme cosa ci … Continue reading

celentani gratinati con prosciutto e piselli

Buona giornata a tutti!!!! Oggi voglio proporvi una semplicissima pasta gratinata, una vera bonta’ con pochissimi ingredienti. Sinceramente ieri sera non sapevo cosa cucinare…mi correggo avevo un mucchio di idee in testa ma non me ne andava bene una, cosi’ aprendo il frigo vedo un bel pezzettone di prosciutto cotto oramai non poteva piu’ essere utilizzato per il taglio all’affettatrice … Continue reading

lasagne alla bolognese

Buongiorno a tutti!!!! Di certo nel mio blog non possono mancare le lasagne alla bolognese. E sicuramente tanti di voi le proporranno il giorno di Pasqua   Ingredienti per 4 persone: lasagne all’uovo pronte 400 gr Per il ragu: carne macinata mista fresca 500 gr passata di pomodoro 1 litro concentrato di pomodoro 1 cucchiaino sedano, carote e cipolla tritati … Continue reading

lasagne filanti alle verdure

A tutti voi auguro un delizioso giorno di festa insieme al vostro papa’, il mio e lassu’ in cielo e dovrei essere triste, e invece no, perche’ sono sicura che ogni giorno mi guarda, mi sorride e mi protegge… Scusate la premessa, ma questo blog e dedicato a lui, che con tanti sacrifici mi ha fatto studiare per farmi diventare … Continue reading

gnocchi con crema allo zola

Ed eccoci qua con un altra variante per gli gnocchi, naturalmente fatti in casa!!!! Ma potete tranquillamente usare quelli gia’ pronti acquistati al supermercato. vediamo insieme cosa ci serve per 4 persone: per gli gnocchi la ricetta la trovate qui:http://blog.giallozafferano.it/cinzia82/gnocchi-caserecci-al-sugo-rustico/ per la crema allo zola: 200 gr di gorgonzola dolce 100 ml di panna 150 ml di besciamella(fatta con 30 … Continue reading

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