Sfogliatine nutella e banana

Sfogliatine nutella e banana con granella di nocciole, una vera goduria ūüėÄ goduriosa!!! le sfogliatine nutella e banana sono quei piccoli peccati di gola che ogni tanto dobbiamo concederci, lo so lo so sono una bella bomba calorica ma cosa c’e di meglio della nutella per tirarci su il morale? Ed insieme alla banana queste sfogliatine formano un connubio perfetto. … Continue reading

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Pate au choux|ricetta base per bigne’| Cinzia’s Kitchen

¬† ¬† Pate au choux, ricetta base per bigne’, non fatevi spaventare dal nome, sembra complicato ma in realta’ realizzare la pate au choux per realizzare deliziosi bigne’ e’ piu’ semplice di quel che si pensi ūüėÄ Io ho trovato la dose perfetta per realizzare venti bigne’ di medie dimensioni o una 40 di bigne’ mignon, le dosi sono al … Continue reading

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Ciambelline Mignon (ricetta dolce)

Buona giornata a tutti e ben ritrovati nella mia cucina!!! Oggi voglio proporvi delle golosissime ciambelline mignon ideali per chiudere un pranzo non troppo formale oppure accompagnare una tazza di te’ nero fumante nella pausa pomeridiana. Ma vediamo insieme cosa ci occorre per realizzare le ciambelline mignon: ¬† Ingredienti per 20-25 ciambelline: 500 gr di farina 100 gr di burro … Continue reading

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Biscotti al cioccolato (ricetta dolce super golosa)

Biscotti al cioccolato super golosi, velocissimi da realizzare e altrettanto veloci nel finirli, tanto che uno tira l’altro…provare per credere… La ricetta l’ho trovata girovagando sul web, mi sono imbattuta nel sito di Martha Stewart bellissimo ve lo consiglio… ¬† ¬† ¬† Ingredienti per 30 biscotti al cioccolato: ¬† 120 gr di farina 60 gr di cacao in polvere amaro … Continue reading

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Girelle mignon ai frutti di bosco (ricetta dolce)

Le girelle mignon ai frutti di bosco sono delle piccole delizie di¬†pasta brioche¬†ripiene di marmellata ai frutti di bosco e impreziosite sulla superficie da granella di zucchero, piccole golosita’ per iniziare bene la giornata o per una coccola pomeridiana. Ingredienti per circa 25-35 girelle: ¬† Per la pasta brioche: 500 gr di farina manitoba uova intere 2 burro 100 gr¬† … Continue reading

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Ventagli di sfoglia al cioccolato (ricetta dolce)

I ventagli di sfoglia al cioccolato sono dei biscottini di pasta sfoglia, ricoperti di zucchero semolato impreziositi da gocce di cioccolato fondente. ¬† Sono semplicissimi da realizzare bastano pochissimi ingredienti e sopratutto velocissimi se si utilizza della pasta sfoglia gia pronta, chissa’ quanti di voi li hanno acquistati un mucchio di volte al supermercato gia’ pronti e magari vi siete … Continue reading

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Sfogliatine mignon alle mele (ricetta dolce)

Le sfogliatine mignon alle mele sono dei deliziosi dischetti di pasta sfoglia,guarniti con delle mele sottili e lucidate a fine cottura con della confettura all’albicocca. Un solo boccone che trasmette tutto il buono delle mele e la fragranza della sfoglia. ¬† Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 mela grande 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero scorza grattugiata di mezzo … Continue reading

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cuori vaniglia e lamponi ricetta dolce per la mamma

I cuori vaniglia e lamponi sono dei deliziosi pasticcini mignon a base di pasta sfoglia ripieni di una crema alla vaniglia e guarniti con lamponi freschi passati nello zucchero semolato per dare quel tocco brinato. Sono davvero belli da vedere e sopratutto facili e veloci ideali per stupire la nostra mamma il giorno della sua festa con semplicita’. ¬† Ma … Continue reading

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Piccole Sfoglie di Cioccolato

Oramai la Pasqua e’ passata ed ora ci ritroviamo con enormi quantita’ di cioccolato da smaltire!!! Ed ecco che ieri sera mi e’ venuta in mente un idea per iniziare a utilizzare questo cibo degli dei… Gli ingredienti sono pochi e la realizzazione e’ semplicissima, ma vediamo insieme cosa ci occorre oltre all’uovo spezzato che avete in dispensa. ¬† Per … Continue reading

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fragole in vetro con crema chantilly

¬† Buona domenica delle Palme a tutti!!!! Oggi la fragola chiude in bellezza questo pranzo!!!! Ingredienti per 4 bicchieri: 4 fragole grosse crema pasticcera 150 ml panna fresca 200 ml zucchero q.b per la panna 8 biscottini tipo pavesini alchermes o maraschino per bagnare i biscotti Procedimento: Per prima cosa facciamo la crema pasticcera con 150 ml di latte caldo, … Continue reading

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