Archivi autore: cinzia82

Tiramisu’

Pubblicato il 2 maggio 2013 da cinzia82

Tiramisu’ il piu’ classico dei dolci da presentare per chiudere in bellezza un pranzo o una cena, o perche’ no anche per una dolce pausa pomeridiana….e poi piace proprio a tutti grandi e piccini…. Ma vediamo cosa ci … Continua a leggere→

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Occhi di bue (ricetta biscotti-ricetta dolce)

Pubblicato il 14 marzo 2013 da cinzia82

Occhi di bue un delizioso biscotto di pasta frolla che avvolge una golosa confettura di albicocche, il biscotto per eccellenza da mangiare ad ogni ora per addolcire un momento della giornata. La ricetta e di Sonia Peronaci dal … Continua a leggere→

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Gnocchi di patate (ricetta impasto base)

Pubblicato il 13 marzo 2013 da cinzia82

Gnocchi di patate…la ricetta base per preparare dei morbidissimi gnocchi di patate da condire come piu’ vi piacciono dal semplicissimo sugo al pomodoro al piu’ raffinato e cremoso zola e panna, oppure con un rustico ma deciso ragu’…. … Continua a leggere→

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Petti di pollo al gratin (ricetta veloce)

Pubblicato il 12 marzo 2013 da cinzia82

Petti di pollo al gratin, una ricetta veloce e gustosa per cucinare la carne bianca ma insipida del pollo, con pochi ingredienti semplici e genuini trasformeremo un banale petto di pollo in un pranzo o cena rustica e gustosa … Continua a leggere→

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Platessa dorata in padella (ricetta di pesce veloce)

Pubblicato il 11 marzo 2013 da cinzia82

Platessa dorata in padella una ricetta di pesce veloce e semplice nella sua realizzazione, pochi ingredienti per portare a tavola un piatto ricco di sapore. Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa di medie dimensioni … Continua a leggere→

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plumcake allo yogurt profumato al limone (ricetta dolce)

Pubblicato il 8 marzo 2013 da cinzia82

Plumcake allo yogurt profumato al limone, un sofficissimo dolce per iniziare la giornata o per una dolce pausa pomeridiana davanti ad una bella tazza di the fumante…. Ingredienti: 2 uova 120 gr di zucchero 200 gr … Continua a leggere→

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Risotto alla marinara (primi piatti-ricetta salata)

Pubblicato il 7 marzo 2013 da cinzia82

Il risotto alla marinara e’ un raffinato primo piatto, ricco di frutti di mare e’ l’ideale per un pranzo o una cena in grande stile… Ingredienti per 4 persone: 2 kg di frutti di mare cozze vongole … Continua a leggere→

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Torta di mele sofficissima (ricetta dolce)

Pubblicato il 6 marzo 2013 da cinzia82

Chi di noi almeno una volta nella vita non ha realizzato una deliziosa torta di mele, di ricette il mondo ne e’ pieno sia sui libri che nel web, io oggi vi propongo la mia versione, una torta di … Continua a leggere→

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Frittata agli spinaci filanti (ricetta salata e veloce)

Pubblicato il 27 febbraio 2013 da cinzia82

La frittata agli spinaci filanti e’ una ricetta veloce che ci viene in soccorso quando abbiamo poche idee sia per il pranzo che per la cena. Cotta al forno, rustica e saporita e molto filante grazie alla mozzarella sara’ … Continua a leggere→

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Biscotti al cioccolato (ricetta dolce super golosa)

Pubblicato il 29 novembre 2012 da cinzia82

Biscotti al cioccolato super golosi, velocissimi da realizzare e altrettanto veloci nel finirli, tanto che uno tira l’altro…provare per credere… La ricetta l’ho trovata girovagando sul web, mi sono imbattuta nel sito di Martha Stewart bellissimo ve lo consiglio… … Continua a leggere→