Archivi del mese: marzo 2012

barchette di peperoni ripiene

Pubblicato il 31 marzo 2012 da cinzia82

Un secondo piatto colorato, ricco di gusto e completo in ogni suo essere, delle deliziose barchette di peperoni ripiene di carne e cotte al forno con pochissimo condimento. Ma vediamo insieme cosa ci serve per 4 persone: 1 grosso … Continua a leggere→

Pubblicato in secondi | Contrassegnato carne macinata, formaggio grattugiato, peperoni, prezzemolo, secondi piatti, uova | Lascia un commento

crepes nutella cocco e mascarpone

Pubblicato il 30 marzo 2012 da cinzia82

credo che questa golosita’ si commenti da sola!!! Barattolo della nutella sei mioooooo!!! Giusto in tempo per la merenda!!!! INGREDIENTI: PER LE CREPES TROVATE LA RICETTA QUI:http://blog.giallozafferano.it/cinzia82/crepes-impasto-base/ NUTELLA Q.B. MASCARPONE Q.B. COCCO GRATTUGIATO Q.B. ZUCCHERO A VELO … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci | Contrassegnato cocco, crepes, latte, mascarpone, merenda, nutella, uova | Lascia un commento

fusilli al tonno

Pubblicato il 30 marzo 2012 da cinzia82

Ben trovatiiiii!!! Oggi vi propongo un primo come sempre velocissimo e saporitissimo… Fusilli e tonno per me connubio perfetto. Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fusilli 160 gr di tonno al naturale pomodorini di collina 1 lattina prezzemolo … Continua a leggere→

Pubblicato in primi piatti | Contrassegnato cipolla, pasta, pomodorini, primi piatti, tonno | 2 commenti

sfoglie di mele

Pubblicato il 29 marzo 2012 da cinzia82

Ma quante volte le abbiamo mangiate!!!! io le adoro, oltre ad avere un bellissimo ricordo che appartiene alla mia mamma, mi dice sempre che quando mi aspettava le sue voglie erano sempre le stesse…sfoglie di mele…e quante ne ha … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci | Contrassegnato crema, crema pasticcera, mele, pasta sfoglia, sfoglia di mele, zucchero | 8 commenti

spaghetti ai pomodorini e mollica croccante

Pubblicato il 29 marzo 2012 da cinzia82

Una versione originale per gustare un classico della cucina italiana, gli spaghetti!!!! Un primo piatto velocissimo, ma ricco di gusto e di colore, che ci fa ricordare i grandi sapori mediterranei. Ma vediamo insieme cosa ci occorre per 4 … Continua a leggere→

Pubblicato in primi piatti | Contrassegnato aglio, mollica di pane, olio e.v.o., origano, pomodorini, primi piatti, spaghetti | 3 commenti

biscotti al cioccolato

Pubblicato il 28 marzo 2012 da cinzia82

Non avete idea del profumo di cioccolato che ho in tutta la casa… questi deliziosi biscotti al cioccolato sono davvero una goduria per grandi e piccini. Ma vediamo insieme cosa ci serve: 220 gr di cioccolato fondente 110 gr … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci | Contrassegnato biscotti al cioccolato, burro, cioccolato, colazione, merenda | 3 commenti

fagottini ripieni

Pubblicato il 28 marzo 2012 da cinzia82

Ben trovati a tutti!!! Ieri sera ho sperimentato questa ricettina, ho voluto fare dei piccoli fagottini di sfoglia ripieni di patate, zucchine, prosciutto e mozzarella. Ingredienti per 8-10 fagottini: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 patata bella grande … Continua a leggere→

Pubblicato in antipasti e stuzzichini, pane pizza e fantasia..... | Contrassegnato aperitivi, fagottini, mozzarella, patate, prezzemolo, prosciutto cotto, sfoglia, zucchine | 7 commenti

insalata di pollo

Pubblicato il 27 marzo 2012 da cinzia82

Oggi vi propongo una ricettina da riciclo, utilizzando il pollo allo spiedo. Di solito quando sono di corsa per il pranzo mi fermo in rosticceria e compro un bel pollo allo spiedo, ma come succede tante volte non sempre … Continua a leggere→

Pubblicato in piatti unici, secondi | Contrassegnato cipolla di tropea, insalata, pollo allo spiedo, pomodorini, rucola, secondi piatti, yogurt | 10 commenti

muffin al cioccolato con crema al cioccolato bianco

Pubblicato il 26 marzo 2012 da cinzia82

Direi che sono ottimi a merenda!!!! Dei classici muffin al cioccolato ma serviti con una deliziosa crema al cioccolato bianco!!!! Ingredienti per 20 muffin circa: 250 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro 1 bustina di lievito … Continua a leggere→

Pubblicato in dolci | Contrassegnato cioccolato bianco, latte, mascarpone, muffin al cioccolato, panna | 9 commenti

cotoletta alla milanese

Pubblicato il 26 marzo 2012 da cinzia82

Oggi vi propongo un classico della cucina meneghina, la cotoletta alla milanese.La cotoletta consiste, tradizionalmente, in una fetta di lombata di vitello con l’osso (una costoletta), impanata e fritta nel burro, il quale alla fine viene anche versato sulla cotoletta. Le … Continua a leggere→