Lasagne fumè in padella

Lasagne fumè in padella
Le lasagne fumè in padella sono una versione golosa delle classiche lasagne, realizzate in padella e quindi perfette per chi non ha voglia di accendere il forno! Questa cosa delle lasagne cotte in padella mi ha davvero entusiasmato, inizialmente ero un po'titubante, invece ho dovuto ricredermi, vengono quasi come al... Continua »
giugno 27, 2017 / 0

Granola

Granola
La granola è una miscela di fiocchi d'avena e altri ingredienti perfetta da utilizzare per la prima colazione insieme a latte o yogurt, per cominciare la giornata in modo sano e goloso. La granola fu inventata da il signor Harvey Kellogg, esatto...proprio lui, l'inventore dei cornflakes. Fu pensata come un cibo... Continua »
giugno 25, 2017 / 0

Plumcake di patate e fagiolini ripieno

Plumcake di patate e fagiolini ripieno
Il plumcake di patate e fagiolini ripieno è un secondo piatto gustoso, un modo diverso di presentare un semplice sformato e un'idea per far mangiare le verdure anche ai bambini. Gli sformati sono un modo davvero carino di presentare le verdure e ho voluto rendere il tutto ancora più originale... Continua »
giugno 22, 2017 / 0

Riso alla pilota

Riso alla pilota
Il riso alla pilota è una ricetta regionale dell'Emilia Romagna, in particolare della cucina mantovana. Si tratta di un gustoso risotto, preparato con una cottura particolare e poi condito con salsiccia e parmigiano. Il nome deriva dagli operai che lavoravano negli stabilimenti per la pilatura del riso, ossia l'operazione principale... Continua »
giugno 20, 2017 / 0

Tramezzini tonno e carciofini

Tramezzini tonno e carciofini
I tramezzini tonno e carciofi sono un piatto perfetto per l'Estate, ideali da servire sia come antipasto che come piatto completo e soprattutto perfetti da portare al mare nella stagione calda! Io amo i tramezzini, a casa mia sono una vera passione e ci piace realizzarli in tantissimi modi diversi. Il mio papà... Continua »
giugno 18, 2017 / 0
Melanzane ripiene di cous cous

Melanzane ripiene di cous cous

Le melanzane ripiene di cous cous sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare, un modo diverso di servire il cous cous che piacerà a tutti! Io adoro le melanzane e finalmente si trovano buone!... Continua »
Sandwich cotto e zucchine grigliate

Sandwich cotto e zucchine grigliate

I sandwich cotto e zucchine grigliate sono un goloso secondo piatto, perfetto per una gita fuori porta, un pranzo al mare o anche semplicemente una pausa a lavoro! Io adoro i sandwich e i tramezzini... Continua »
Crostata cocco e Nutella

Crostata cocco e Nutella

La crostata cocco e Nutella e un dolce golosissimo, perfetto per l'Estate in quanto la base è realizzata con biscotti e burro e quindi non è necessario accendere il forno! Come avrete capito in Estate... Continua »
Zucchine ripiene patate e cotto

Zucchine ripiene patate e cotto

Le zucchine ripiene patate e cotto sono un secondo piatto sfizioso, un modo diverso di presentare le classiche zucchine tonde ripiene! Le zucchine sono una delle verdure estive che maggiormente amo, sono versatili e si prestano... Continua »
Parmigiana di zucchine in padella

Parmigiana di zucchine in padella

La parmigiana di zucchine in padella è un secondo piatto filante e golosissimo, perfetto per la stagione calda in quanto non è necessario accendere il forno!! Io non so voi, ma con i primi caldi comincio... Continua »
Pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso sono un primo piatto della tradizione laziale, perfetti da gustare sia freddi che caldi, da preparare in questi mesi in cui i pomodori sono saporiti e maturi al punto giusto! I... Continua »
Cheesecake al contrario

Cheesecake al contrario

La cheesecake al contrario è un dolce al cucchiaio goloso e semplice da preparare, una monoporzione ispirata al famoso dolce, servita in maniera simpatica e diversa dal solito! La cheesecake è un dolce che mi piace tantissimo,... Continua »
Riso freddo salmone e zucchine

Riso freddo salmone e zucchine

Il riso freddo salmone e zucchine è un primo piatto semplice e fresco, perfetto per la stagione estiva, che potete preparare anche in anticipo e gustare con calma al mare o a lavoro! Con l'Estate adoro preparare... Continua »
Saccottini cotto e fontina

Saccottini cotto e fontina

I saccottini cotto e fontina sono un gustoso secondo piatto, formato da un involucro di carne macinata con un ripieno di prosciutto cotto e fontina filante! Spesso e volentieri non so cosa cucinare come secondo piatto... Continua »
Zuccotto cocco e cioccolato bianco

Zuccotto cocco e cioccolato bianco

Lo zuccotto cocco e cioccolato bianco è un dolce fresco e goloso, senza cottura, perfetto per la stagione calda...preparatelo e vedrete che vi farà fare un figurone! Ora che ho scoperto che è facilissimo realizzare gli... Continua »
Spaghetti peperoni e ricotta

Spaghetti peperoni e ricotta

Gli spaghetti peperoni e ricotta sono un primo piatto gustoso e cremoso, davvero semplice da preparare. Io amo i peperoni e finalmente si trovano dal fruttivendolo ad un buon prezzo. Sono colorati e si prestano... Continua »
Budino al caffè

Budino al caffè

Il budino al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per gli amanti del caffè, per un'insolita versione della bevanda più amata dagli italiani da gustare nella stagione calda. Io sono une... Continua »
Insalata di farro peperoni e mozzarella

Insalata di farro peperoni e mozzarella

L'insalata di farro peperoni e mozzarella è un primo piatto freddo semplice da preparare, con ingredienti freschi che si sposano benissimo insieme. Finalmente è arrivata la bella stagione e finalmente possiamo realizzare tante insalate di... Continua »