Muffin cioccocaffè

Muffin cioccocaffè
I muffin cioccocaffè sono dei soffici dolcetti al caffè e cioccolato, semplicissimi da realizzare, ma davvero golosi, perfetti per una colazione carica di energia, accompagnati magari da un bel bicchiere di latte. I muffin sono tra i miei dolci preferiti e non potevo non provare questa versione al cioccolato e caffè, che... Continua »
dicembre 5, 2016 / 0

Hamburger di fagioli

Hamburger di fagioli
L’hamburgher di fagioli è una versione vegetariana del classico hamburger di carne che devo dire non fa rimpiangere assolutamente la versione per carnivori! Io sono un’onnivora, mi piace tutto e non disdegno assolutamente la carne! Ma ogni tanto mi piace provare sapori diversi e devo dire che questi hamburger di... Continua »
dicembre 4, 2016 / 0

Cappelli di Babbo Natale

Cappelli di Babbo Natale
I cappelli di babbo Natale sono dei simpatici e golosi cupcakes, che ricordano il cappello del vecchietto più amato dai bambini! Non è mai troppo presto per pensare al Natale, è una festa che a me piace molto…che mi fa respirare profumo di casa, di regali e di cose buone da... Continua »
novembre 27, 2016 / 0

Pasta porri e salsiccia

Pasta porri e salsiccia
La pasta porri e salsiccia è un primo piatto davvero semplice e saporito, perfetto per questa stagione fredda, quando abbiamo bisogno di coccolarci un po’! Si prepara davvero in poco tempo e il contrasto tra il sapore dolce del porro e il gusto deciso della salsiccia è davvero unico! Io amo molto... Continua »
novembre 15, 2016 / 0
Crostata di Marinella alla marmellata

Crostata di Marinella alla marmellata

La crostata di Marinella alla marmellata è una deliziosa crostata, realizzata non con la classica frolla ma con un impasto un po’più soffice rispetto al normale, ma comunque friabile e gustoso. Questa ricetta mi è stata... Continua »
Risotto salsiccia e borlotti

Risotto salsiccia e borlotti

Il risotto salsiccia e borlotti è un primo piatto dal sapore autunnale, perfetto per l’arrivo della stagione fredda, semplice da preparare ma un po’diverso dai classici risotti. Qui da me oggi è decisamente arrivato l’autunno: cielo grigio,... Continua »
Torta quattro quarti agli agrumi

Torta quattro quarti agli agrumi

La torta quattro quarti agli agrumi è una torta semplice e profumata, perfetta per la colazione e per la merenda, magari accompagnata da una tazza di tè fumante! La torta quattro quarti si chiama così... Continua »
Sformatini di broccoli e patate

Sformatini di broccoli e patate

Gli sformatini di broccoli e patate sono un secondo piatto semplice e molto carino da vedere, perfetto per far mangiare le verdure anche a chi le ama poco! Infatti con l’aggiunta della pancetta e del... Continua »
Risotto pancetta e funghi

Risotto pancetta e funghi

Il risotto pancetta e funghi è un semplice primo piatto, dal gusto saporito e tipicamente autunnale, perfetto da realizzare sia con i funghi freschi (se avete la fortuna di trovarli) che con quelli surgelati. I... Continua »
Cremoso al cioccolato con croccante

Cremoso al cioccolato con croccante

Il cremoso al cioccolato con croccante è un dolce al cucchiaio davvero goloso, una coppa ricca di cioccolato fondente arricchita da goloso croccante. I dolci al cioccolato non hanno stagione, ma sono buonissimi tutto l’anno. Io... Continua »
Pizzette di Halloween

Pizzette di Halloween

Le pizzette di Halloween sono delle divertenti pizzette, semplicissime da preparare e perfette per stupire i vostri bambini nel giorno più spaventoso dell’anno! Benchè non sia una festa italiana a me piace Halloween, sono un’appassionata... Continua »
Torta cioccolato e ricotta

Torta cioccolato e ricotta

La torta cioccolato e ricotta è una golosissima torta, perfetta per le grandi occasioni, infatti è bellissima da vedere e davvero cioccolatosa, ma vi assicuro che è semplice da preparare! L’abbinamento cioccolato e ricotta è... Continua »
Cozze ripiene

Cozze ripiene

Le cozze ripiene sono un delizioso ed insolito secondo piatto, ma perfette anche come antipasto. Ripiene con mortadella, pane e pecorino sono un abbinamento da provare, anche per i più scettici. Ho assaggiato per la prima volta... Continua »
Croccante nocciole e mandorle

Croccante nocciole e mandorle

Il croccante nocciole e mandorle è un dolce della tradizione italiana, preparato tipicamente per le festività natalizie, ma buonissimo da gustare durante tutto l’anno. A me l’odore del croccante ricorda il Natale, ma anche il Carnevale…infatti nella... Continua »
Crostone bresaola rucola e parmigiano

Crostone bresaola rucola e parmigiano

Il crostone bresaola rucola e parmigiano è un secondo piatto davvero semplice da preparare, veloce e sfizioso, perfetto da servire anche come antipasto!! I crostoni sono dei perfetti salvacena, si preparano in pochi minuti e... Continua »
Bavarese tiramisù

Bavarese tiramisù

La bavarese tiramisù è un dolce golosissimo, davvero scenografico e perfetto per stupire i vostri ospiti con un dessert originale e diverso dal solito! Per realizzare questa bavarese ho utilizzato uno stampo in silicone della Silikomart... Continua »
Torrette di melanzane

Torrette di melanzane

Le torrette di melanzane sono un secondo piatto fresco e sfizioso, perfetto per la stagione calda, in quanto prevede solo la grigliatura delle melanzane che potete fare sia al forno che in padella! Simpatico anche come antipasto... Continua »