Plumcake limone e cocco

Plumcake limone e cocco
Il plumcake limone e cocco è un dolce goloso e semplice da preparare, perfetto per la colazione o la merenda, che si mantiene soffice soffice per diversi giorni. Io amo molto i dolci con il limone e in questo caso l'abbinamento con il cocco è davvero particolare e mi ha... Continua »
agosto 20, 2017 / 0

Biscotti salati ripieni

Biscotti salati ripieni
I biscotti salati ripieni sono una simpatica idea per un aperitivo sfizioso o un antipasto un po'diverso dal solito. Qualche giorno fa in tv ho visto una replica della trasmissione di Benedetta Parodi e stava preparando dei biscotti salati ripieni e ho pensato di realizzare anche una mia versione della... Continua »
agosto 17, 2017 / 0

Panna cotta alle albicocche

Panna cotta alle albicocche
La panna cotta alle albicocche è un dolce goloso ed estivo, perfetto per questa stagione in cui le albicocche si trovano dolci e mature! La panna cotta è un dolce che mi piace molto, adoro la versione classica, servita magari con una salsa al cioccolato o ai frutti di bosco,... Continua »
agosto 13, 2017 / 0

Calzoni ricotta e pomodori secchi

Calzoni ricotta e pomodori secchi
I calzoni ricotta e pomodori secchi sono sfiziosi e semplici da preparare, un involucro di pasta per la pizza ripieno di mozzarella, ricotta e pomodori secchi. Io amo la pizza, forse è in assoluto il mio cibo preferito, dalla margherita alle pizze più strane, sarei capace di mangiarla a pranzo e... Continua »
agosto 8, 2017 / 0

Torta alla marmellata

Torta alla marmellata
La torta alla marmellata è una torta soffice soffice, che profuma di casa, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Mi piacciono un sacco le torte classiche, quelle che preparavano le nonne, e cerco sempre di sperimentarne di nuove. Questa ricetta mi è stata data da una... Continua »
agosto 3, 2017 / 0
Pasta al forno melanzane e ricotta

Pasta al forno melanzane e ricotta

La pasta al forno melanzane e ricotta è un primo piatto sfizioso, semplice da preparare, perfetta per chi alla pasta al forno non riesce mai a rinunciare!! Ora è il periodo perfetto per realizzare piatti con... Continua »
Spiedini feta e pomodorini

Spiedini feta e pomodorini

Gli spiedini feta e pomodorini sono un piatto semplice e profumato, perfetto sia come secondo piatto che come antipasto! La feta è un formaggio buonissimo, mi piace molto il suo sapore deciso e si sposa... Continua »
Torta carote cocco e mandorle

Torta carote cocco e mandorle

La torta di carote cocco e mandorle è una torta golosissima, un dolce che non prevede utilizzo di farina ed è quindi perfetta anche per chi è intollerante al glutine! La torta di carote è... Continua »
Torta alle susine

Torta alle susine

La torta alle susine è un dolce soffice soffice, perfetto per colazione o per merenda, un modo davvero goloso per utilizzare le susine! Le susine sono un frutto che non compro spesso, sbagliando tra l'altro,... Continua »
Spaghetti alle acciughe

Spaghetti alle acciughe

Gli spaghetti alle acciughe sono un primo piatto semplice da preparare, con tanto pesce fresco, una ricetta che conquisterà tutti e che vi farà fare un figurone. Le acciughe sono il tipo di pesce azzurro che... Continua »
Muffin alle albicocche

Muffin alle albicocche

I muffin alle albicocche sono dei soffici dolcetti perfetti per una colazione o una merenda golosa, semplicissimi da preparare! I muffin mi piacciono tantissimo, sono una coccola golosa che potete realizzare con tantissimi ingredienti e con... Continua »
Crumble salato di verdure

Crumble salato di verdure

Il crumble salato di verdure è un secondo piatto vegetariano o un ottimo contorno, ispirato al famoso dolce, pieno di verdure e perfetto da realizzare in qualsiasi stagione. Il crumble è un dolce buonissimo, che prevede... Continua »
Pasta melanzane e pancetta

Pasta melanzane e pancetta

La pasta melanzane e pancetta  è un primo piatto semplice e profumato, perfetto per portare in tavola un primo con un ingrediente di stagione saporito come le melanzane! Qualche giorno fa la mia amica Sofia mi... Continua »
Cupcakes al dulce de leche

Cupcakes al dulce de leche

I cupcakes al dulce de leche sono dei golosi cupcakes ripieni di dulce de leche e decorati con un semplice frosting di panna, mascarpone! Io adoro i cupcakes, mi piace realizzarli, trovo che siano belli da... Continua »
Sformato di melanzane in padella

Sformato di melanzane in padella

Lo sformato di melanzane in padella è un secondo piatto filante e gustoso, perfetto per la stagione estiva, in quanto non è necessario accendere il forno! Con questo caldo anche io, che sono un'irriducibile del forno,... Continua »
Pasta melanzane e fiocchi di latte

Pasta melanzane e fiocchi di latte

La pasta melanzane e fiocchi di latte è un primo piatto semplice da preparare e perfetta da gustare sia calda che fredda, anche per chi vuole stare attento alla linea! Devo confessarvi che mi sono... Continua »
Tramezzini di frittata

Tramezzini di frittata

I tramezzini di frittata sono uno sfizioso secondo piatto o antipasto, belli da vedere e semplici da preparare. Io adoro i tramezzini e cerco sempre varianti nuove da provare. In questa ricetta ho completamente stravolto l'idea... Continua »