tortino cuore caldo
oggi è stata proprio una brutta giornata,uggiosa, piovosa, insomma…una di quelle che non puoi fare altro che stare in casa…
pranzo con i parenti per stare un po in compagnia, e nel pomeriggio, ti viene voglia di qualcosa di dolce….
cosa si prepara in modo veloce?
ecco l’idea, un bel tortino cuore caldo…
Ingredienti:
300 grammi di cioccolato fondente
140 grammi di olio di semi
180 grammi di zucchero a velo
60 grammi di farina 00
4 uova
preparazione:
fate sciogliere il cioccolato al microonde,
nel frattempo montate le uova con lo zucchero a velo,
una volta che sono molto spumose, unite l’olio e la farina setacciata.
una volta che è tutto amalgamato,unite il cioccolato sciolto e amalgamate bene.
appena l’impasto sarà omogeneo, versatelo negli stampini. (a noi, con queste dosi,nei nostri stampini,ne son venuti quasi 20)
riempitegli stampini per circa 2/3, altrimenti rischierete la fuoriuscita.
mettete in forno già caldo a 175° per non più di 15 minuti.
servite ancora caldi e….gustateveli….
che bontà…
p.s.
per i più golosi potete offrirli con un cappello di panna montata…
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