Plumcake salato:
vi piacciono i plumcakes?
oggi vi proponiamo una versione salata con un ripieno gustoso che farà innamorare grandi e piccini…i nostri wuberoni!!!
oggi vi proponiamo una versione salata con un ripieno gustoso che farà innamorare grandi e piccini…i nostri wuberoni!!!
ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yogurt
2 vasetti di farina
1 vasetto d’olio di semi
1 vasetto di parmigiano
1 vasetto di latte
1 bustina di lievito per salati
Sale mezzo cucchiaino
Olio qb
Wurstel Wuberone
150 grammi formaggio filante
200 grammi di piselli surgelati
preparazione:
Come prima cosa abbiamo messo i piselli in una casseruola per cuocerli qualche minuti con un pizzico di sale e un pochino d’olio e acceso il forno a 180 gradi.
Nel frattempo in una ciotola o in una planetaria uniamo gli ingredianti per l’impasto,
quindi le 3 uova, il vasetto di yogurt che useremo come unita’ di misura per la farina,
l’olio, il parmigiano, il latte, una bustina di lievito e un mezzo cucchiaino di sale.
Aggiungiamo al composto finito anche i piselli, il formaggio filante, 1 wurstel Wuberone tagliato a cubetti, 1 e mezzo lo teniamo intero.
Prendiamo uno stampo da pluncake, lo foderiamo di carta forno e versiamo l’impasto.
Al centro immergiamo i wurstel…. che abbiamo tebuti intermi fermadoli con degli stuzzicadenti da spiedino per centrare il piu’ possibile il wurstel Wuberone intero.
Inforniamo a 180 gradi ventilato per 30-35 minuti.
2 Comments on PLUMCAKE SALATO
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mi sembra dalla foto molto buona da provare a casa
Non te ne pentirai