Archivi tag: coriandolo

Pollo Tandoori

  In questo periodo mi sto dilettando con la cucina Indiana e questa sera……………Pollo Tandoori. Prima cosa ………preparatevi il mix di spezie x il pollo…. il Garam Masala : 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 di cucchino di chiodi di … Continua a leggere

Pubblicato in piatti etnici, Piatto unico, ricette tipiche, Senza categoria | Contrassegnato , , , , , | 2 commenti

Guacamole……………..

  2 avocado maturi 1 chili 1 cipolla 1 lime 1 mazzetto di coriandolo fresco Tabasco sale Pelare l’avocado tagliarlo a dadi e schiacciarlo con le mani . Tagliare a dadini il chili , la cipolla e tritare il coriandolo. … Continua a leggere

Pubblicato in antipasti | Contrassegnato , , | Lascia un commento