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Pollo Tandoori
In questo periodo mi sto dilettando con la cucina Indiana e questa sera……………Pollo Tandoori. Prima cosa ………preparatevi il mix di spezie x il pollo…. il Garam Masala : 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 di cucchino di chiodi di … Continua a leggere
Pubblicato in piatti etnici, Piatto unico, ricette tipiche, Senza categoria
Contrassegnato coriandolo, Garam Masala, pollo, riso, yougurt, zenzero
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Guacamole……………..
2 avocado maturi 1 chili 1 cipolla 1 lime 1 mazzetto di coriandolo fresco Tabasco sale Pelare l’avocado tagliarlo a dadi e schiacciarlo con le mani . Tagliare a dadini il chili , la cipolla e tritare il coriandolo. … Continua a leggere