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  x il lievitino 1/4 di lievito di birra fresco 60 ml acqua tiepida 1 cucchiaino di zucchero 60 gr farina 0 x l’impasto 400 gr farina 0 50 ml latte tiepido 100 gr burro morbidissimo 2 uova intere 1 … Continua a leggere→

  Per fare questo soffice e profumato plum-cake occorre……. 2 uova 180 gr di zucchero 200 gr di farina 00 50 gr burro fuso 250 gr di yougurt alla banana ( xchè piu’ profumato ) vanillina 1 pizzico di sale … Continua a leggere→

  Ho provato a fare questa salsa tratta da una puntata di JAMIE OLIVER 1 mazzetto di coriandolo fresco 1 spicchio d’aglio 1 cipolotto fresco zenzero fresco 1 lime 3 cucchiai di salsa di Soya 3 cucchiai di olio e.v.o. … Continua a leggere→

  In queste giornatine di caldo accendere anche solo i 4 fuochi della cicina ….è un problema! E poi………………se tornate dal mare o dal lavoro , creatività…….zero E se invece vi preparaste una bella ed insolita insalata , che stuzzica … Continua a leggere→

  http://ricette.giallozafferano.it/Barchette-di-pane-ripiene.html Guardate che carini queste barchette di pane……………adatti come aperitivo-merende o………………da gustarsi davanti alla tv………….con una bella birra ghiacciata.:-)  

  ingredienti x 2 persone 5 pugni di riso x risotti 1 piccolo scalogno 50 gr di burro brodo vegetale/ o di carne 100 gr di pecorino semistagionato Grattuggiato 200 ml di panna olio e.v.o. 1/2 bicchiere di vino bianco … Continua a leggere→