Archivi tag: Zucchero

Pizza, ricetta impasto base.

Pizza, ricetta impasto base.

Pubblicato il 27 marzo 2013 da Mirepoix

Pizza: chi non la ama? Allora, visti i tempi di crisi, perchè non imparare a farla in casa? Per una serata tra amici o una cena in famiglia che metta d’accordo grandi e piccini una buona pizza casalinga è sempre quello … Continua a leggere→

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Semolini dolci, ricetta piemontese.

Semolini dolci, ricetta piemontese.

Pubblicato il 18 marzo 2013 da Mirepoix

Semolini dolci: una ricetta tipica della cucina piemontese. Questa frittura dolce è una delle portate classiche del famoso fritto misto piemontese. Ideali come dolce se aromatizzati con limone o vaniglia ma anche come seconda portata da abbinare a un purè di patate e alla … Continua a leggere→

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Cheesecake al cioccolato, ricetta cheesecake al forno.

Cheesecake al cioccolato, ricetta cheesecake al forno.

Pubblicato il 8 marzo 2013 da Mirepoix

Cheesecake al cioccolato: una golosissima ricetta tipica della cucina americana. La ricetta di questa irresisitibile cheesecake al cioccolato cotta in forno l’ho trovata proposta sul sito www.philadelphia.it. INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 CM: 180 gr. di biscotti Digestive classiche 100 … Continua a leggere→

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Noodles con cipollotti caramellati alla soia e cavolo cappuccio, ricetta gustosa.

Noodles con cipollotti caramellati alla soia e cavolo cappuccio, ricetta gustosa.

Pubblicato il 20 febbraio 2013 da Mirepoix

Noodles con cipollotti caramellati alla soia e cavolo cappuccio: un piatto ideale per gli amanti dei sapori decisi. Una ricetta gustosa e semplice da realizzare con cui deliziare il palato degli amanti dei sapori orientali. Stuoiette di bambù per apparecchiare la tavola, … Continua a leggere→

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Macaron al cioccolato, ricetta finger food dolce.

Macaron al cioccolato, ricetta finger food dolce.

Pubblicato il 5 febbraio 2013 da Mirepoix

Macaron al cioccolato: piccole e deliziose meringhe alle mandorle e cioccolato unite tra loro da un’irresistibile ganache al fondente. INGREDIENTI PER 16 MACARON AL CIOCCOLATO: 100 gr. di mandorle 200 gr. di zucchero a velo 2 cucchiai di cacao amaro in … Continua a leggere→

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Gnocchi con sugo di cannella, zucchero, Parmigiano Reggiano e uva passa.

Gnocchi con sugo di cannella, zucchero, Parmigiano Reggiano e uva passa.

Pubblicato il 28 gennaio 2013 da Mirepoix

Gnocchi con sugo di cannella, zucchero, Parmigiano Reggiano e uva passa: un primo piatto dai sapori davvero insoliti che, però, si sposano davvero alla perfezione l’un con l’altro. L’origine di questi gnocchi vanta diverse provenienze: dalla cucina di origine slava … Continua a leggere→

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Zafferano e riso alla milanese, ricetta d'autore.

Zafferano e riso alla milanese, ricetta d’autore.

Pubblicato il 8 gennaio 2013 da Mirepoix

Zafferano e riso alla milanese: il “D’O piatto” dello chef Davide Oldani. L’idea di provare a realizzare questa ricetta mi è venuta leggendo il suo ultimo libro “Il giusto e il gusto” in cui, nelle prime pagine, sono elancati tutti gli … Continua a leggere→

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Cupcake ai mirtilli.

Cupcake ai mirtilli.

Pubblicato il 4 gennaio 2013 da Mirepoix

Cupcake ai mirtilli: deliziose tortine alla frutta arricchite da una dolcissima glassa allo yogurt ideali per battesimi, comunioni e compleanni delle vostre piccole principesse o per un tè fra amiche. Il colore lilla (del tutto naturale) della glassa di questi … Continua a leggere→

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Coppa Malù, ricetta dolce al cucchiaio.

Coppa Malù, ricetta dolce al cucchiaio.

Pubblicato il 28 dicembre 2012 da Mirepoix

Coppa Malù: una ricetta davvero semplice e veloce per riproporre in versione casalinga questo golosissimo e famoso dolce al cucchiaio. La Coppa Malù è una merenda ideale per i vostri bambini o un ottimo dessert al cucchiaio da servire a fine … Continua a leggere→

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Crema pasticcera agli agrumi con chantilly al limone, ricetta dolce al cucchiaio.

Crema pasticcera agli agrumi con chantilly al limone, ricetta dolce al cucchiaio.

Pubblicato il 19 dicembre 2012 da Mirepoix

Crema pasticcera agli agrumi con chantilly al limone: un profumatissimo dolce al cucchiaio da servire in bicchierini monoporzione per deliziare i vostri commensali a fine pasto. Una ricetta davvero semplice ed economica con cui ingolosire i vostri ospiti. INGREDIENTI PER … Continua a leggere→

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Tiramisù, a modo mio.

Tiramisù, a modo mio.

Pubblicato il 30 settembre 2012 da Mirepoix

Il tiramisù è un delizioso dolce al cucchiaio famossissimo in tutto il mondo: chi non lo conosce?! Io vi propongo la mia personalissima ricetta del tiramisù. INGREDIENTI PER 6/8 PERSONE: 2 confezioni di pavesini 4 tuorli 3 albumi 250 gr. … Continua a leggere→

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