L’insalata ricca autunnale è una gustosa e saporita insalata a base di mele Granny Smith, Parmigiano Reggiano e noci ideale da servire come antipasto.
INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE:
2 mele Granny Smith
200 gr. di Parmigiano Reggiano
180 gr. di noci sgusciate
succo di limone q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe nero q.b.
