Dopo quella con le fragole (la ricetta la trovate QUI) ecco l’insalata di songino con kiwi e primosale.
Un’insalata dagli abbinamenti insoliti ma dai sapori ben calibrati…chi l’ha detto che frutta e verdura non possano essere portati a tavola nello stesso piatto?
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
5 manciate di songino
4 kiwi
300 gr. di primosale
olio extra vergine di oliva q.b.
aceto balsamico q.b.
sale q.b.
(altro…)
Insalata di songino con fragole e primosale: un piatto unico dagli abbinamenti insoliti che si sposano, però, alla perfezione in un fresco e piacevolissimo connubio di sapori.
Una ricetta ideale per la stagione primaverile e quella estiva.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 manciate di songino
12/16 fragole
250 gr. di primosale
olio extra vergine di oliva q.b.
aceto balsamico q.b.
sale q.b.
pepe nero q.b.
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