Quando la mattina, dopo essermi alzata, mi trascino ancora un po’ assonnata in cucina di solito ho voglia di un bicchiere caldo di latte e orzo con biscotti fatti in casa, oppure di una tazza fumante di tè con fette biscottate o ancora di un vasetto di un buon yogurt alla frutta con muesli homemade.
…ma questa mattina avevo voglia di cambiare.
Ho aperto il frigo: mezza mela verde, un kiwi un po’ troppo maturo per i miei gusti e un po’ di spremuta di arancia avanzata dal giorno prima.
…frullare!!!
E così ecco la mia nuova colazione: frullato di kiwi e mela verde con fette biscottate ai cereali e sciroppo di agave.
…assolutamente da inserire tra le nuove abitudini post risveglio.
INGREDIENTI PER 1 FRULLATO:
1 kiwi maturo
1/2 mela verde
1/2 bicchiere di spremuta di arancia (o acqua)
1 cucchiaino di sciroppo di agave
Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti.
Sbucciare il kiwi, privarlo della parte bianca interna e tagliarlo a cubetti.
Mettere tutti gli ingredienti nel vaso di un frullatore.
Frullare alla massima velocità.
Versare il frullato di kiwi e mela verde in un bicchiere e decorare con frutta fresca.