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Archive of ‘Budini CremeCaramel e PannaCotta’ category

Panna cotta al caffè.

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La panna cotta è un tipico dolce piemontese. Io lo apprezzo per la sua consistenza particolare e oggi ve lo propongo con l’aggiunta di un po’ di buon caffè alla ricetta tradizionale. Con questa ricetta partecipo al contest: http://blog.giallozafferano.it/lauraricette/raccolta-italia-in-cucina/ INGREDIENTI: 500 ml. di panna liquida 3 fogli di colla di pesce (io uso quella Pane […]