Ciao amici! Oggi vi propongo una ricetta passata da una ragazza americana doc e l’ho riadattata con degli ingredienti idonei anche per noi celiaci! Direi che sono più che soddisfatta del risultato! Ogni volta che l’ho fatta, non è mai arrivata al giorno dopo! 😀
Archivi del mese: Novembre 2013
Piadina al Grano Saraceno senza glutine
Voglia di piadina? Nessun problema! Una ricetta facile e veloce per tutti, con la farina di grano saraceno è possibile gustarsi una buona piadina anche per i celiaci!! Vi servono pochi e semplici ingredienti per preparare velocemente una cenetta, pranzetto o merenda gustosa!!
Banana Bread Senza Glutine!!
Buongiorno e buona domenica a tutti cari amici lettori!! Questa mattina vi propongo un’idea per una colazione carica ed energetica!! Ottima per incominciare la giornata, specialmente il duro inizio del lunedì (traumatico!).
Se avete delle banane molto mature che non sapete cosa farci, ecco qui un rimedio!
Semifreddo allo Zabaione
Ciao a tutti celiamici!!
Oggi vi scrivo da Cesena, direttamente dalla mia breve pausa pranzo all’università!
Vi propongo una ricetta di un buonissimo semifreddo, ottimo per concludere i pasti!!
Involtini di salmone e verza
Siete stanchi di mangiare la verza come contorno o semplicemente come piatto unico di sola verdura? Bene, ecco la ricetta che fa al caso vostro! Facile, veloce e gustosa! E soprattutto, con pochi semplici passi riuscirete a presentare il vostro piatto proprio come fa un vero chef! Provare per credere!!
Plumcake Variegato
Ciao amici! Oggi voglio festeggiare con voi questo giorno di festa con una ricetta squisita!
Qualche giorno fa ho comprato il libro “Le Dolci Tentazioni” di Luca Montersino per aprirmi una “sfida” e provare a fare le sue ricette anche senza glutine! La prima che ho provato è questa qua e devo dire che il risultato è stato veramente ottimo!! E’ un plumcake molto soffice che è piaciuto a tutti! Si compone delle solite due parti bianca e nera…però…ci sono al loro interno degli ingredienti speciali! Vediamo insieme come fare; Continue reading Plumcake Variegato