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  • Risotto alle barbabietole

    La maggior parte delle volte diciamo che non ci piace qualcosa, solo perché non l’abbiamo mai assaggiata. Poi l’assaggiamo e ci sembra buonissima. Ecco cosa è successo con le barbabietole. Durante il viaggio a Copenhagen le ho assaggiate e mi sono sembrate buonissime, anche perché sanno di pannocchie! Oggi perciò ho voluto sperimentare questa ricetta […]