• HOW TO
  • Lievito madre fatto in casa

    Lievito madre

    L’idea del lievito madre ci è venuta qualche anno fa, quando per Pasqua ci accingevamo a preparare le consuete “pigne”, anche dette casatiello dolce tipiche della tradizione Napoletana. Per queste serve necessariamente della pasta madre, anche perché prepararle col lievito di birra o con qualsiasi altro lievito, ne compromette il sapore e la consistenza. Quindi leggendo […]

  • Le mie collaborazioni
  • Super Food – Bacche di goji

    superfood

    Ogni tanto la vita ci riserva incontri inaspettati. Alcuni sono irrilevanti per la nostra vita, altri, invece, ci fanno render conto che nonostante viviamo in tempi frenetici e poco attenti alle piccole cose, esiste ancora qualcuno che mette passione in quello che fa. SUPER FOOD Si autodefinisce un “green business” ossia un business che commercializza prodotti […]

  • Salotto
  • Bootea – il tè depurativo e disintossicante

    Bootea Teatox

    Partendo dal presupposto che sono sempre stata attirata dai prodotti dimagranti e devo dire con ottimi risultati (ovviamente stando attenta all’alimentazione). Da un po’ su Instagram impazza la moda di mostrare i risultati prima-dopo l’utilizzo di un determinato prodotto. Ed è quello che succede sulla pagina di Bootea – Teatox. Ho voluto informarmi su cosa fosse […]