• Pane e lievitati
  • Ciabatta ai semi di lino

    Ciabatta

    Oggi prepariamo un pane tipicamente italiano, schiacciato, croccante fuori e morbido dentro: la ciabatta! La condiamo con dei semi di lino che daranno la parte croccante e sfiziosa all’interno della mollica. Ingredienti Farina 00 300g Lievito 5/6 g Acqua q.b. Sale 5g Zucchero 1 cucchiaino Semi di lino 2 cucchiai colmi Procedimento Come solitamente si […]