• Rustici
  • Brioche rustica morbida

    Brioche rustica

    Oggi prepariamo una ricetta basata sul consiglio di una nostra amica, Pina. Questa brioche rustica ha la particolarità di avere un impasto molle e di presentarsi all’interno proprio come se fosse un babà. Possiamo anche definirla babà rustico. Ognuno può condirla come vuole, basta seguire dei semplici passaggi. INGREDIENTI Uova 3 Latte 100ml Olio di semi […]

  • Biscotti
  • Croccante di nocciole

    Il croccante di nocciole è una tipica ricetta del post Natale. Di solito quel che rimane della frutta secca avanzata da quei bellissimi cesti in vimini, trova realizzazione immersa nel caramello. Non è importante l’ingrediente con il quale è fatto un croccante, possono essere nocciole, arachidi, noci, mandorle o la prozia, sarà comunque buonissimo e […]