Peperoncini Jalapenos

 photo Ci stiamo trasferendo_zpsuoccljns.gif

Cosa sono i peperoncini jalapenos

Quante volte in un ristorante messicano vi hanno servito i jalapenos?
IMG_AA160BWC12_AA_B_AA_15

Si presentano più o meno con quest’aspetto. Sono dei peperoncini mediamente piccanti (diciamo anche molto) ripieni di formaggio spalmabile, impanati e fritti.
Sono una vera goduria, purtroppo non replicabile casa propria data la difficile reperibilità dell’ingrediente principale.

Cercando un po’ su internet (precisamente su ebay) ho trovato questo venditore PepperItalia (sito web) (negozio ebay) che offre centinaia e centinaia di semi di qualsiasi tipo di peperoncino voi cerchiate.

Io ovviamente ho acquistato i jalapenos (ebay) e per soli 2,50€ mi sono garantita dieci semini da piantare direttamente a casa.

10508339_10201482644466342_2049299140_n

Piantare i jalapenos

Cercando un internet, ho capito che non hanno bisogno di molta cura e che, per assurdo, potrebbero crescere anche se cadessero dei semi nella terra.
I tempi di fioritura non sono neanche lunghi, dato che da quando si piantano, passeranno solo alcuni giorni prima di iniziare a vedere il piccolo jalapenos.

Ho trovato un vaso semivuoto e ho raschiato il terriccio fino ad una profondità di un dito.
Non bisogna scavare molto perché non avrebbero la forza di spuntare in superficie.

10578033_10201482851231511_4922429_n

 

Ho disposto i 5 semini (non li ho piantati tutti per sicurezza) di jalapenos e ho ricoperto il tutto con poco terriccio e bagnando a pioggia con poca acqua.

10577638_10201482851191510_1903285732_n

 

Ho delimitato poi il luogo dove si trovano e adesso sto sperando escano al più presto così da proporvi anche la ricetta dei fantastici jalapenos fritti.

[line]

[col3_2]Aggiornamenti al più presto[/col3_2]
[col3_1]Cesca[/col3_1]



The following two tabs change content below.
Chiamatemizia

Chiamatemizia

Ciao! Mi chiamo Francesca, ma voi potete anche chiamarmi Zia. Mi piace cucinare, mangiare ed essere sempre con le mani in pasta. Adoro i rustici, le pizze e la pasta fatta in casa, ma in generale qualsiasi cosa che, quando la mordi, ti fa sentire felice.
Chiamatemizia

Ultimi post di Chiamatemizia (vedi tutti)

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.