Gelato al caffè senza gelatiera

gelato

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Quante volte abbiamo provato a fare il gelato in casa, senza gelatiera, e ci è venuto pieno di cristalli di ghiaccio molto fastidiosi?
Anche in casa possiamo fare un ottimo gelato, da far concorrenza alle gelaterie o a quello comprato al supermercato.

Con questa ricetta possiamo farne di tutti i gusti, l’importante è scegliere gli ingredienti di buona qualità.

Oggi faremo quello al caffè, ma possiamo tranquillamente sostituire il caffè con la pasta di nocciole, il pistacchio, la vangilia o semplicemente lasciarlo al naturale.

INGREDIENTI

  • 250 ml di panna fresca
  • 200g di latte condensato (quello in lattina Nestlé)

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Chiamatemizia

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Ciao! Mi chiamo Francesca, ma voi potete anche chiamarmi Zia. Mi piace cucinare, mangiare ed essere sempre con le mani in pasta. Adoro i rustici, le pizze e la pasta fatta in casa, ma in generale qualsiasi cosa che, quando la mordi, ti fa sentire felice.
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