• Festività
  • Le mie bomboniere artigianali

    tesi

    Siamo leggermente fuori tema, ma ricordatevi che tutto ciò che si mangia, rientra nelle nostre competenze. Alloooora… come avrete notato dalla mia assenza e dalla testata della pagina, mi sono laureata! YEEEA! Finalmente ce l’abbiamo fatta e anche con straordinari ottimi risultati. Io solitamente credo molto in me, ma questa volta non ci speravo proprio, ed […]

  • Le mie collaborazioni
  • Ciambella stella di pizza | farina Varvello

    pizza

    Ed ecco che vi propongo un’altra ricetta realizzata con una farina particolare. La farina Pizzagiovane di Farine Varvello, è una miscela particolare adatta per gli impasti lievitati rustici, soprattutto per le pizze. Ha innumerevoli proprietà: Gli estratti d’oliva e le bucce d’uva rossa che hanno una maggiore biodisponibilità di Polifenoli. Ilgrano khorasan, il farro spelta e […]

  • Le mie collaborazioni
  • Poloblog con Poloplast | Contest blogger

    Poloplast

    Salve a tutti, oggi voglio darvi una bellissima notizia! Finalmente sono arrivati i prodotti che aspettavo e posso dirvi con gioia che sono una delle partecipanti al contest di Poloplast presente anche sulla loro pagina Facebook. La quinta edizione di questo contest riservato esclusivamente ai blogger, mi da la possibilità di usufruire di una gran quantità […]

  • Le mie collaborazioni
  • Formaggi Bella Lodi

    Bella Lodi

    Oggi vi presento un’azienda che probabilmente molti di voi conosceranno: Bella Lodi. I suoi prodotti sono frutto del lavoro di un solo antico caseificio che ha più di 100 anni. Il latte deriva dagli allevamenti nel lodigiano dove di produce questo particolare formaggio a scorza nera. Esiste una versione di Bella Lodi prodotto con “caglio […]

  • Dolci
  • Torta mele ai cinque cereali – S.Martino

    Torta

    Continua la nostra collaborazione con S.Martino! Oggi sperimentiamo la ricetta della torta di mele ai cinque cereali e mele che dà l’idea di una torta davvero leggera che faccia anche bene.   INGREDIENTI Una confezione di preparato per torta ai 5 cereali Mele 800g Latte 100ml Uova 2 Burro 50g Zucchero di canna Eridania Zucchero a velo […]

  • Le mie collaborazioni
  • Super Food – Bacche di goji

    superfood

    Ogni tanto la vita ci riserva incontri inaspettati. Alcuni sono irrilevanti per la nostra vita, altri, invece, ci fanno render conto che nonostante viviamo in tempi frenetici e poco attenti alle piccole cose, esiste ancora qualcuno che mette passione in quello che fa. SUPER FOOD Si autodefinisce un “green business” ossia un business che commercializza prodotti […]

  • Le mie collaborazioni
  • Aceto balsamico Giuseppe Giusti “Tre medaglie d’oro”

    aceto balsamico giusti

    Ho l’onore di raccontarvi la storia dell’azienda fondata nel 1605 da Giuseppe Giusti che sin da allora ricopre un ruolo chiave nella preparazione di questo pregiato condimento.   Ecco la spiegazione dell’epoca di come veniva preparato l’aceto balsamico di Modena. la Giusti produce oggi un Aceto Balsamico di alta qualità, fedele alle “regole d’oro” di […]