Zucchine Saltate al Burro e Sesamo, un contorno semplice e piacevole soprattutto se accompagna carni saporite o affettati, in generale pietanze salate che con il gusto dolce della zucchina viene un po’ smorzato.
Ingredienti
Lista della Spesa
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4 zucchine bianche dolci medie
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20 g burro
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1 cucchiaino sale fino
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1 cucchiaio semi di sesamo bianco
Preparazione
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Puliamo e Tagliamo le zucchine a tocchetti piuttosto regolari, facciamo scaldare il burro in una padella ampia e antiaderente e aggiungiamo il sesamo e le zucchine, lasciamo cuocere a fiamma viva per circa 20 minuti ” saltando ” le zucchine fino a che non sono leggermente dorate.
Un contorno davvero veloce, l’ idea per i piu’ golosi? Alla fine una bella spolverizzata di parmigiano reggiano!!!
Buon Appetito da Sybil
