Sorrisi di Zucca Salata al Forno , un contorno semplice che non richiede nessuna abilita’ culinaria e pochi passaggi , è un contorno colorato che da vivacita’ alla portata principale soprattutto se a base di carne o affettati molto saporiti , con la sua dolcezza darà equilibrio e contrasterà i sapori forti , allora mettiamoci all’ opera , tagliamo a fettine di circa 3 /4 mm la zucca poi prendiamo un foglio di carta forno e una placca , dove disponiamo le nostre fettine che vanno poi spennellate di olio evo e un pizzico di sale poi in forno a 160 ° per almeno mezzora , il colore si farà piu intenso e i nostri Sorrisi di Zucca Salata al Forno saranno pronti , io le ho fatte semplici ma si possono aggiungere spezie secondo il proprio gusto come ad esempio pepe , chiodi di garofano , salvia o altro
si posso servire a temperatura ambiente o tiepide Buon appetito da Sybil
