Plumcake al Grano Saraceno con Nutella e Panna, un dolce gustoso perfetto per le colazioni sostanziose.
Ingredienti
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125 g Farina di grano saraceno
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75 g farina per dolci
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100 g zucchero semolato
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2 uova fresche
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1 yogurt alla vaniglia o bianco
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200 ml panna da cucina non zuccherata
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mezza bustine di lievito per dolci vanigliato
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50 g scaglie di cioccolato (tipo avanzi dell' uovo di pasqua)
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100 g Nutella®
Preparazione
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Questo plumcake è facilissimo, mettiamo tutti gli ingredienti insieme tranne nutella e cioccolata in scaglie, mescoliamo bene e infine aggiungiamo nutella e scaglie di cioccolato, io ho usato le uova di pasqua ad esempio….
Ho unto con del distaccante per teglie lo stampo per plumcake e vi ho versato l’ impasto, una volta livellato possiamo infornare.
Inforniamo a 170° nel forno statico per circa 40 minuti, poi controlliamo con lo stecchino per verificare il grado di cottura.
Il nostro Plumcake al Grano Saraceno con Nutella e Panna è pronto!
Buon Appetito da Sybil
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