Il menu’ di Santo Stefano

Il nostro menù di Santo Stefano… pronti per il secondo round in famiglia!

Antipasti

Soffici fettine di Coppa, Salame e Crudo con grissini fatti in casa.

Crostino con Lardo o con Patè

Panettone gastronomico

Insalata russa

Primo

Ravioli di magro in salsa tricolore (a breve ricetta e foto)

Secondo

Carrè di Maiale affumicato (direttamente dall’Alto Adige)

Dolce

Un cannolo, una fetta di Panettone o Pandoro non si negano a nessuno ma abbiamo il nostro pasticcere che si esibisce in una Mousse al cioccolato… (ricetta segreta al momento, ma a breve estorceremo informazioni all’autore).

 

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