Il nostro menù di Santo Stefano… pronti per il secondo round in famiglia!
Antipasti
Soffici fettine di Coppa, Salame e Crudo con grissini fatti in casa.
Crostino con Lardo o con Patè
Panettone gastronomico
Insalata russa
Primo
Ravioli di magro in salsa tricolore (a breve ricetta e foto)
Secondo
Carrè di Maiale affumicato (direttamente dall’Alto Adige)
Dolce
Un cannolo, una fetta di Panettone o Pandoro non si negano a nessuno ma abbiamo il nostro pasticcere che si esibisce in una Mousse al cioccolato… (ricetta segreta al momento, ma a breve estorceremo informazioni all’autore).