Alette di pollo croccanti e speziete

Un secondo veloce, leggero, gustoso. Sempre nuovo in base alla scelta delle spezie. Adatto ad un cena light ma non per questo triste…

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Ingredienti per 5 persone

  • 15 alette di pollo
  • 100 gr. di pangrattato
  • spezie a piacere (io ho usato sale, lemon pepper, curry, prezzemolo, rosmarino)

Procedimento

  1. Preparate la panatura mischiando in una teglia (o recipiente abbastanza largo) il pangrattato con tutte le spezie.
  2. Lavate le alette e asciugatele con carta assorbente.
  3. Passate le alette nella panatura e adagiatele su una teglia coperta da carta forno.
  4. Fate cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 30 minuti. A metà cottura giratele per farle dorare su entrambi i lati.

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