Ingredienti per 6 persone
- 1 rotolo di sfoglia
- 1 cespo di radicchio
- 60 gr. di taleggio
- 20 gr. di burro
- uovo o latte per spennellare
Procedimento
- Lavate e tagliate a listarelle il radicchio.
- Fatelo appassire in una padella con il burro. Salate e pepate.
- Srotolate la sfoglia e dividetela in 6 rettangoli.
- Mettete un cucchiaio di radicchio e un pezzetto di taleggio in ogni rettangolo.
- Chiudete e formate delle caramelle.
- Spennellate la superficie delle caramelle con l’uovo o con del latte.
- Infornate per 20 minuti a 180 gradi o fino a che saranno dorate.
Calorie
- 1410 totali
- 235 a porzione