Caramelle di pasta sfoglia

Ingredienti per 6 persone

  • 1 rotolo di sfoglia
  • 1 cespo di radicchio
  • 60 gr. di taleggio
  • 20 gr. di burro
  • uovo o latte per spennellare

Caramelle di pasta sfoglia

Procedimento

  1. Lavate e tagliate a listarelle il radicchio.
  2. Fatelo appassire in una padella con il burro. Salate e pepate.
  3. Srotolate la sfoglia e dividetela in 6 rettangoli.
  4. Mettete un cucchiaio di radicchio e un pezzetto di taleggio in ogni rettangolo.
  5. Chiudete e formate delle caramelle.
  6. Spennellate la superficie delle caramelle con l’uovo o con del latte.
  7. Infornate per 20 minuti a 180 gradi o fino a che saranno dorate.

Calorie

  • 1410 totali
  •  235 a porzione
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