Spaghetti aglio, olio, peperoncino e… pane

Ingredienti per 5 persone

  • 350 gr. di spaghetti
  • 5/6 cucchiai di olio evo
  • 100 gr. di pane grattugiato
  • aglio
  • peperoncino
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pane
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pane

Preparazione

In un padellino fate scaldare 2 cucchiai di olio e fatevi rosolare il pane grattugiato. Quando sarà ben dorato trasferitelo in una formaggera.

In un’altra padella fate scaldare l’olio rimanente e fate rosolare l’aglio e il peperoncino.

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata e passateli nella padella con l’aglio e il peperoncino. Nel piatto cospargeteli con il pane tostato.

Calorie

  • 1800 totali
  •   360 a porzione