GNOCCHI DI ZUCCA CON SALSA PRIMAVERA

GNOCCHI DI ZUCCA CON SALSA PRIMAVERA Dato che dovevo finire la zucca, con cui abbiamo fatto i panini in una precedente ricetta, oggi vi beccate questi fantastici gnocchi di zucca con salsa primavera; no scherzo in realtà volevo fare i ravioli, poi gli gnocchi e per finire i panini, ma non temete, questa triologia si chiuderà... Continua »
aprile 13, 2016

CROISSANT DI PASTASFOGLIA

CROISSANT DI PASTASFOGLIA Vi sentite affamati? Non avete alcuna intenzione di resistere alla tentazione? Ma  soprattutto avete  pochissima voglia utilizzare  energie per cucinare ?  Bene, allora  come sempre, ho la ricetta che fa per voi; in pochi minuti prepareremo questi fantastici croissant di pastasfoglia ripieni di marmellata, ottimi per la colazione o per... Continua »
aprile 10, 2016

MEZZELUNE DI TREVIGIANA CON POMODORO FRESCO

MEZZELUNE DI TREVIGIANA CON POMODORO FRESCO Ciao a tutti oggi prepariamo un altro primo piatto : le mezzelune di trevigiana con una fresca  dadolata di pomodoro e l’aggiunta di basilico  E’ una ricetta molto semplice, gustosa e tra l’altro, come per una preparazione di qualche settimana fa (le focaccette farcite), andremo di nuovo ad utilizzare lo... Continua »
marzo 13, 2016

SPAGHETTI ALLA “CARBONARA”

SPAGHETTI ALLA “CARBONARA” Ciao a tutti, prima di addentrarci nella ricetta odierna vi ricordo che potete  seguirmi  anche sulla mia  pagina Facebook    se lo desiderate, ma  torniamo a bomba sul nostro piatto: oggi prepariamo gli spaghetti alla ” carbonara” veg; devo essere sincero..sono davvero soddisfatto del risultato, che è andato ogni più... Continua »
novembre 14, 2015

VERDURE RIPIENE

VERDURE RIPIENE Volete svuotare il frigo da mille rimanenze di cui non sapete che fare? allora questa ricetta fa al caso vostro ed il risultato sarà un prodotto di altissima qualità e gran... Continua »
settembre 30, 2015

MELANZANE IMPANATE SENZA UOVA

MELANZANE IMPANATE  SENZA UOVA La ricetta di oggi ci serve per mostrare come si può impanare ed ottenere una fantastica frittura SENZA USARE UOVA, oltretutto noterete quanto, con questo tipo di impanatura vi alzerete dal tavolo molto meno appesantiti, naturalmente si tratta sempre di fritto, quindi qualche caloria c’è eh, ma sempre di meno... Continua »
agosto 10, 2015

FARFRITTATA AI CARCIOFI

FARFRITTATA AI CARCIOFI Questa ricetta è un ottima alternativa per chi volesse eliminare le uova, gustando un piatto che non ha nulla da invidiare rispetto alla frittata... Continua »
luglio 28, 2015